Этой окрошкой спасались от жары 200 лет назад. Легендарная волжская холодная Щучина
Идеально-вкусный способ порадовать себя освежающим и бодрящим блюдом жарким летом. В меню - Легендарная волжская Щучина. Аппетитное и очень вкусное блюдо для всей семьи, которое по достоинству заценят все, особенно любители новенького и вкусненького. Филе судака (лучше филе щуки)
Яйца - 2 шт
Огурцы - 3 шт
Редиска - 2 шт
Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)
Горчица острая - 1 ч. ложка
Хрен столовый - по вкусу
Сметана - 2 ст. ложки
Квас окрошечный - 300 мл
Рыбный бульон - 300 мл
Копченая соль -...