Рассказы Репетитора

Сегодня представляю Вашему вниманию еще рецепт который был опубликован в одной из старых газет. Это время, когда существовал канал «ТВ-6», что можно было понять, заглянув на оборотную часть вырезки. Для пирога понадобятся всего несколько ингредиентов, таких, как: 400 грамм муки 2 стакана воды Дрожжи 7-8 луковиц среднего размера Но начнем, мы традиционно с истории. История лука начинается в Азии более 4000лет назад. Вероятно, в таких странах, как Афганистан, Пакистан, Иран и Ирак. В частности, выращивание лука началось в Ираке...

Располагайтесь поудобнее, Сегодня я расскажу, как готовят "Лимонный торт". Этот рецепт я нашел в старых вырезках из газет. Сложно определить из какой это именно газеты, но на другой стороне, расписание телевизионного канала "Культура" и кое-что еще. А теперь пока готовите ингредиенты, я вам расскажу вкусную историю. Для теста потребуется : 2 тонких стакана муки, 200 граммов маргарина, 0,5 граненного стакана песка, 1 столовая ложка сметаны, 2 желтка, по 1/3 чайной ложки соли и соды (погасить уксусом)...

Владимир Петрович и Сережа доели плов, и стали ждать, пока Юля принесет чай. Поезд набирал ход и проносился мимо очередной пригородной платформы. - Владимир Петрович – это Вы? – неожиданно услыхал он со стороны вагонного коридора. – Помните, Вы занимались с моим сыном Лукой, а еще немного с Гошей. - Ему четыре года? - Да, и он сейчас едет со мной, нам так понравились, как играете и занимаетесь с ними. Могли бы еще позаниматься, пока едем и потом? Вы ведь занятия по системе РКШ проводите? - Да, провожу,...

Добро пожаловать в кулинарный класс, где родители смогут приготовить с детьми множество вкусных блюд. А еще немного истории, ботаники и географии. Итак, в классе у нас снова учитель и ученики или попросту родители и дети. Намедни мы с вами готовили компот из сухофруктов, а теперь давайте отгадаем, что будем готовить сегодня? Отгадайте загадку: - Съел ты первое, второе, Можно выпить остальное: Так и просится к нам в рот Вкусный, сладенький …. - Правильно! Компот! - Сначала мы готовим ингредиенты....

Добро пожаловать в кулинарный класс, где родители смогут приготовить с детьми множество вкусных блюд. А еще немного истории, ботаники и географии. Итак, в классе у нас снова учитель и ученики или попросту родители и дети. - Сначала мы готовим ингредиенты. Что нам понадобится? - Горячая вода 1 литр - Сухофрукты (яблоки, курага, чернослив, изюм) - 100 грамм - Сахар 100 грамм - Несколько долек лимона. - Отгадали блюдо? - Это, конечно же, всем известный компот из сухофруктов, но если мы вспомним наш садик, то яблоки там были свежие, да и груши тоже присутствовали...

Добро пожаловать в кулинарный класс, где родители смогут приготовить с детьми множество вкусных блюд. А еще немного истории, ботаники и географии. Итак, в классе у нас учитель и ученики или попросту родители и дети. - Сначала мы готовим ингредиенты. Что нам понадобится? - Картофель – 800-900 грамм - Сливочное масло 30-40 грамм - Молоко – 150-200 грамм - Соль – 1 чайная ложка - Вода – около 1 литра. - Как вы думаете, что мы будем готовить? - Правильно! Пюре! Которое многие ели в детском саду. - Что нам может понадобиться из посуды? - Кастрюля...

Нам понадобятся всего три ингредиента: Яйцо Вода Соль Начнем с того, что поставим на плиту кастрюлю с водой. Когда вода закипит, то мы ее посолим. Рекомендую после этого сразу убавить кипение воды. Затем разбиваем яйцо в маленькую пиалочку. Теперь самое интересное. Ложку опускаем в центр кастрюли с водой и начинаем ее вращать, образуя водяную воронку. В середину воронки опускаем яйцо и варим около трех минут. Затем шумовкой аккуратно вынимаем его и выкладываем на тарелочку...

Самое быстрое блюдо для завтрака – это, конечно же, омлет. Я его обожала в детском саду. Он был пышным с румяной корочкой и готовился всего из двух ингредиентов. Это яйца и молоко, впрочем, к ним можно присовокупить и соли и сливочное масло, на котором и будем выпекать. Выпекать будем в духовке, поэтому предварительно стоит ее включить и довести температуру до 190 градусов. Затем в глубокую емкость разбиваем шесть яиц, добавляем молоко и сразу же солим. У всех дома помимо навороченного миксера есть венчик, поэтому можно просто взбить все им...

Поскольку время позднее, то я приготовлю ужин на скорую руку из того, что мы обычно кушаем каждый день. А это обычно макаронные изделия и мясо. Назовем это блюдо "спагетти с фрикадельками на скорую руку". - Что обычно растет на юге? - Правильно! Помидоры! Поэтому отожмем томатный сок. Примерно 350 миллилитров. Столько же приготовим воды. Фарш тоже приготовим из свежего кусочка мяса, хотя можно купить уже готовый, но обычно его делают из отходов производства, поэтому лучше делать сами, тем более с электромясорубкой это минутное дело...

Для приготовления плова нам понадобится: Морковь – 1-2 штуки в зависимости от размера. Рис - 500 грамм Вода 500 – 600 мл Соль Растительное масло Перед тем, как начать нарезать основные ингредиенты, на плиту ставим сковородку, желательно с высокими бортиками, казан или утятницу и разогреваем ее вместе с растительным маслом. Начнем приготовление с того, что нарежем лук. Можно нарезать, как крупно, так и мелко, в зависимости от того, любите ли вы его добавлять в блюдо или нет. Затем можно нарезать морковь, но лучше всего натереть ее на крупной терке...

Казалось бы, масленица уже прошла, но блинчиков или оладьев все-таки хочется, я покажу рецепт, где не нужно ни молоко, ни яйца, а еще мы перенесемся в далекие 80-е, когда именно такое блюдо часто можно было встретить в школьной столовой. Что нам понадобится для оладушек: Мука - 1 стакан или 250 грамм Вода - 1 стакан или 250 грамм Дрожжи - 7 грамм Сахар - 1 чайная ложка Соль 0,5 чайной ложки Растительное масло Кстати, оладушки будут на воде, но можно делать и на молоке с добавлением одного яйца....

Станция Каневская, где поезд стоит всего пару минут встретила нас дружелюбно. Небольшой вокзал был полупустым, да и времени на его осмотр было мало. Название, как станицы, так и станции произошло от города Канева, откуда переселились казаки, основав один из тридцати восьми куреней. Как правило, казаки селились неподалеку от водоема. В этой местности протекает степная река под названием Челбас. Именно вдоль нее и растянулась станица на одиннадцать километров, практически, как небольшой город. Название...