Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

Куда можно использовать замороженные овощи, оставшиеся от зимних заготовок? Основные советы по готовке 🍅🍆🌽🌶🥦 Готовка замороженных овощей довольно проста. Вот основные правила: 1. **Размораживание**: - Вы можете разморозить овощи в микроволновой печи, в холодильнике или прямо на сковороде. - Часто замороженные овощи можно готовить даже без предварительного размораживания. 2. **Готовка**: - Замороженные овощи можно варить, жарить на сковороде, запекать в духовке или использовать для супов и рагу. - Следите, чтобы овощи не переготовились, чтобы сохранить их текстуру и питательные вещества. Потому что замороженные продукты готовятся быстрее, чем свежие. 3. **Приправы**: - Добавьте специи, травы или соусы для улучшения вкуса замороженных овощей. 4. **Хранение**: - После готовки овощи лучше употребить сразу, но также можно хранить в холодильнике не более 1-2 дней. Надеюсь, эти советы помогут вам при готовке замороженных овощей! А, если хотите получать полезные новости прямо в свой почтовый ящик, оставьте свой e-mail ➭ https://vk.cc/cvZVQr  и я отправлю Вам в качестве подарка книгу рецептов из овощей.

В День защиты детей приглашаю отправиться в воспоминаниях в детство?! А именно, с какими любимыми блюдами ассоциируется ваш юный возраст? 🥣 Наверняка у каждого найдутся вкусняшки из детства, которые готовила бабушка или мама. Может рецепты сохранились и вы готовите это до сих пор уже для своих детей и внуков? Пишите в комментариях! Очень интересно! Я в детстве обожала мамины вареники с картошкой, заправленные сметаной. А бабушка готовила невероятные печеные оладушки 😋

Фруктовые лотки на рынке уже источают запах привозной клубники 🍓. А наша местная первая ягода - это жимолость. Правда редкая. Однажды угостили соседи. Варила из нее компот Очень вкусный! 😋 Пробовали жимолость? Если да, то поставьте ❤️ в комментариях. Другие рецепты освежающих домашних напитков собраны здесь. Впереди летняя жара - сохраняйте себе в закладки и делитесь с друзьями 🍒🍏 Если же хотите всегда быть в курсе актуальных сезонных новинок, ничего не пропускать, то переходите по ссылке, оставляйте свой e-mail и кулинарные новости, свежие рецепты, подборки будут приходить прямо в ваш почтовый ящик. А для начала Вы сможете скачать КНИГУ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ.

Друзья, какие способы и приемы быстрой готовки вы знаете? Напишите в комментариях, как вы обычно ускоряете и упрощаете для себя работу на кухне. А я подготовила для вас Гайд "12 шагов к быстрой готовке". Возможно вы что-то добавите. Давайте обсудим это в комментариях 🤗 Гайд забирайте здесь ➭ edimkashu.ru/...tro