Битые баклажаны с сыром и овощами: такого шедевра вы еще не пробовали – можно ум отъесть
Легкое и очень вкусное блюдо для ужина Блюда из баклажанов получаются изумительно вкусными, и рецептов из баклажанов — великое множество! Сегодня мы предлагаем вам приготовить битые баклажаны с сыром и овощами. Легкое и очень вкусное блюдо для ужина. Нам нужны: Готовим начинку. Сыр трем на терке (чем больше сыра, тем вкуснее получится). Помидоры и сладкий перец режем мелким кубиком, лук крошим, чеснок — давим. Солим, перчим по вкусу, добавляем ложку оливкового масла, все тщательно перемешиваем. Баклажан нужно отбить скалкой или молоточком, пока он не станет мягким на ощупь...