Другая Кухня /Дневник фудблогера

О выгодах Псевдоголодания для вашего здоровья мы много писали, рассказывали и не один раз. Благо старт летней группы это уже третий поток, есть результаты, куча отзывов. И многие участники возвращаются, чтобы повторить FMD диету вместе с Другой Кухней! Напишу еще про одну выгоду, которая тоже актуальна во все времена. Сама диета - это всего 5 дней по разработанному рациону, с рецептами приготовления конкретных блюд. И уже вчера участнике, те кто уже в группе, получили список продуктов необходимых для прохождения. Список небольшой, продукты самые простые (в магазинах точно есть) и наверняка большая часть есть на многих кухнях. Составлен список на одного человека, на 5 дней и трех разовое питание. Да, это диета и ограничения будут, все расписано по граммам и в рецептах приготовления, и в рационе на день. И если даже купить все по списку, не используя домашние запасы, то сумма на всю диету составила 930 рублей. Да, вполне возможно, в разных регионах она может отличаться. Но сам факт, что потратив на еду меньше тысячи (почти что за неделю), вы получите эффект омоложения для своего организма и минус несколько килограмм лишнего веса. Псевдоголодание имеет противопоказания, но их мало и о них мы писали в закрепленном посте https://vk.com/wall-124152707_28345 Там же и условия и как оплатить участие. Кто давно хотел получить все положительные эффекты голодания, при этом не голодая. Присоединяйтесь! Список продуктов уже доступен в закрытой группе, 5 июля начнем подготовку (все получат рацион и меню с рецептами). Сама диета стартует 8 июля (в понедельник)

Первые рекомендации к летнему Псевдоголоданию с Другой Кухней уже выложили в закрытой группе. Там же и список продуктов на 5 дней диеты Все участники, проверьте, пожалуйста, сообщения в группе и внимательно ознакомьтесь со списком. Продукты простые, сезонные, наверняка большая часть есть у вас дома! Уже в пятницу, 5 июля, начнем готовиться к диете. Сама диета длится пять дней, пройдем этот путь по проверенной программе с нашим рационом и рецептами приготовления. Кто хочет вдохновиться результатами участников прошлых потоков, читайте отзывы https://t.me/drugie_otzivi Здесь написано с какими вопросами, проблемами приходят и какой результат получают. А для тех кто хочет присоединиться, подробности участия и стоимость смотрите в закрепленном посте https://t.me/drugaya_kuhnya/2759

📣Я долго была уверена, что со своими проблемами я должна справляться сама( привет установки!) Когда я сталкивалась с трудностями, мне меньше всего хотелось бежать в какое-то сообщество, чтобы их решить. Чаще я закрывалась в себе, чтобы понять, как поступить. Я молчала, думала и накручивала себя до бессонных ночей. Лишний вес, проблемы со здоровьем-все это возникло не на ровном месте. Зачем мне какие-то группы? Чтобы меня там осуждали и обвиняли? Я и сама знаю, что виновата во всем. ✔️Сейчас я сама создаю закрытые группы и я точно знаю, что любой результат там сделать проще! Сколько участниц писало про бесценную поддержку от нас, от участниц- я со счета сбилась. Тянуть все в одиночку можно, но это прямой путь в невроз- уж я то точно это знаю! А вот в кругу единомышленников всегда происходит какая-то магия. 🔥Мы год ведем группы и каждая из них максимально комфортная для участников. Никакого осуждения! Никаких оценок! Никакого негатива! У нас можно ныть и жаловаться. У нас можно выговариваться. У нас можно делиться горем и радостью. И вас точно поддержат! Летнее Псевдоголодание с Другой Кухней стартует 5 июля. Занимайте место! Стоимость 2500 рублей можно оплатить на карты Сбербанк: 4276 3500 1407 2555 Тинькофф: 5536 9141 2497 2146 (карта на имя Валерия Валерьевна И) Для тех, кто живет не в России - можно оплатить переводом Корона. После оплаты чек пришлите, пожалуйста, мне в телеграм: @Valeria_Izyumova Добавлю вас в группу самореклама ERID2Vtzqwc7EzL

Меньше недели осталось до старта группы Псевдоголодание Лето! Желающие присоединяются и на днях они получат список продуктов, рацион на 5 дней и рецепты приготовления. Летний старт, это уже третья группа и здесь будут новые рецепты из сезонных продуктов! За это время мы много писали, рассказывали в прямых эфирах про нашу программу Псевдоголодание с Другой Кухней. И сегодня вспомню для вас несколько постов про самую исследованную диету FMD на основе которой и создана наша программа. Можно ли похудеть на Псевдоголодание https://vk.com/wall-124152707_27409 Отзывы и результаты https://vk.com/wall-124152707_27736 Самые важные и популярные вопросы про FMD https://t.me/drugaya_kuhnya/2210 Почему такое чуднОе название Псевдоголодание https://vk.com/wall-124152707_28363 И совсем новый пост на тему - Сколько стоит 2,5 года жизни https://vk.com/wall-124152707_28359 Друзья, всем будем рады на летней программе! 10 дней в закрытой группе и минус несколько лишних килограммов. Подробности в закрепленном посте

Ваше сердце за сегодняшний день сделает 100 000 ударов. Если вы будете просто стучать пальчиком по столу в таком темпе, то через пару дней кость пальца треснет и он сломается. А сердце держится. Но каждый килограмм тела добавляет объем крови, которую надо перекачивать. Чем выше вес, тем больше давление. И даже незначительное снижение помогает вашему сердцу меньше работать. В Псевдоголодании происходят интересные процессы. С весом понятно- мало едим и вес уходит. Но куда интереснее то, что вместе с весом уходит и воспаление, которое давало отек. И снижается сахар, который, как бы “царапая” внутреннюю поверхность сосуда ранит его, завставляя организм выделять больше холестерина, чтобы залечить сосуд. Это одно из сообщений нашей группы по Псевдоголоданию. Вроде и вес небольшой, но как благодарно сердце! “ Самочувствие хорошее. По полоскам 1,5 в кетозе). Снизилось давление, Сахар. Вес минус 1,5 кг. Объем пока на месте(. Муж держится, вчера было минус 4 кг.” Чем меньше вес, меньше уровень сахара( глюкозы), тем ниже холестерин и давление. Вот такой у нас сложный и удивительный организм, который очень хорошо реагирует на простые решения. А мы очень любим простые решения сложных проблем со здоровьем. Уже совсем скоро в группе появится список нужных продуктов. Если вы еще не с нами - я таки удивляюсь! Летнее Псевдоголодание с Другой Кухней стартует 5 июля. Занимайте место! Стоимость 2500 рублей можно оплатить на карты Сбербанк: 4276 3500 1407 2555 Тинькофф: 5536 9141 2497 2146 (карта на имя Валерия Валерьевна И) Для тех, кто живет не в России - можно оплатить переводом Корона. После оплаты чек пришлите, пожалуйста, мне в телеграм: @Valeria_Izyumova Добавлю вас в группу самореклама ERID2Vtzqwb1QCQ

Резкая, пронзающая или схваткообразная боль пугает до чертиков. Но есть куча состояний развивающихся тихо, исподволь. Без всяких симптомов и боли они разрушают нас изнутри. Одно из таких состояний - НАЖБП- неалкогольная жировая болезнь печени. Первая стадия- стеатоз. В клетках печени появляются приличные включения жировых капель. В заключении УЗИ может появиться запись: -гепатомегалия( увеличение размеров печени), -диффузные изменения печени -повышение эхогенности( плотности) печени -стеатоз -НАЖБП Если процесс продолжится, то клетки печени начнут погибать, замещаться соединительной тканью и жиром. ( Вы точно видели пример соединительной ткани- это рубцы и шрамы на коже). Печень станет плотной, воспаленной. Начнется цирроз. Нормальная работа печени( обезвреживание токсинов) на этом этапе уже невозможна. НАЖБП - это не просто чуток жира в печени. Это уже результат дисбаланса в организме. Все наши органы и системы работают сообща. И не бывает так, что какой-то орган болит сам по себе, посреди полного здоровья всего тела. Это, как банка маринованных помидоров. Не может одна помидорка забродить- бахнет вся банка сразу. Поэтому, если у вас уже есть лишний вес( особенно, если у вас фигура яблоко и есть внутренний, висцеральный жир), преддиабет или диабет 2 типа, гипертония, дисбиоз, синдром раздраженного кишечника или операции на ЖКТ( удаление желчного тоже фактор риска), то обязательно регулярно следите за состоянием своей печени. Если есть жировая болезнь печени, то есть большой риск, что с сосудами уже тоже есть проблемы. “Риск сердечно-сосудистых заболеваний повышен у пациентов с НАЖБП, а ишемическая болезнь сердца связана с жировой дистрофией печени независимо от других факторов риска. Метаанализ показал, что у пациентов с НАЖБП частота (отношение рисков) сердечнососудистых событий (фатальный и нефатальный инфаркт миокарда или инсульт, стенокардия, коронарная реваскуляризация) в 1,5–2,5 раза выше, чем у лиц без НАЖБП. “ НАЖБП представляет собой сложный процесс, в котором задействованы многочисленные факторы - генетические, метаболические и диетические. Он бывает как с лишним весом, так и без него. Но все довольно оптимистично- на этапе стеатоза болезнь полностью обратима. “Связь между ожирением и увеличением заболеваемости опухолями уже известна . Исследования показали, что у пациентов с гистологически подтвержденной НАЖБП частота колоректальной неоплазии выше (18,6%) по сравнению с пациентами без основного заболевания печени (5,5%). В корейском когортном исследовании у пациентов с НАЖБП была обнаружена повышенная заболеваемость колоректальной карциномой( рак кишечника) у мужчин (коэффициент риска 2,01) и раком молочной железы у женщин (коэффициент риска 1,92), а также повышенная заболеваемость ГЦК ( рак печени), особенно при прогрессирующем фиброзе” То есть жир в печени может спокойно перейти в рак груди или кишечника. В рак груди, потому что печень работает плохо и не может выводить метаболиты эстрогенов( а скорее всего она так работает уже годы), а кишечника, потому что при НАБЖП возникает дисбаланс микробиоты. Плохих бактерий становится много,а хороших мало( тема большая еще расскажу об этом). Что делать? Если есть лишний вес- худеть! Снижение массы тела на 7-10% уже существенно улучшает здоровье печени. Питание должно быть сбалансированным, без промышленно переработанных продуктов. Убирайте продукты, способствующие воспалению и те, которые лично вы плохо переносите. Если кратко: Работа с ЖКТ, снижение воспаления, восполнение дефицитов, нормализация микробиома в толстом кишечнике. И да, периодические посты только улучшат состояние кишечника и печени. Подойдет ли Псевдоголодание? Отлично подойдет для старта, а дальше нужно переходить на нормальное, человеческое питание без химии. Всех жду на Псевдоголодании- скоро стартуем (подробности в закрепленном посте👆)

До погружения в нутрициологию я и не догадывалась, что существуют книги за такие деньги. Спасибо, что есть электронные варианты дешевле. Теперь я вместо красивой посуды покупаю книги, которые еще и перевести надо. Очень хочется с вами поделиться. Напишите, как вам удобнее читать- скрины или делать цитаты в тексте с моими комментариями?

Почему многие меню для похудения похожи на творчество садиста? Все эти сухие грудки с вялым листом салата и несоленым рисом очень далеки от нормального питания. Почему мы к 40 годам точно знаем, что только истязая себя можно похудеть? (нет!) Потому что в нашей голове намешано столько тараканов от всех родственников, друзей, коллег и начальства, что мы сами сходим с ума от противоречий. Мы, как настоящие коммунисты: Нет трудностей? Создадим! А потом мужественно преодолеем! Все детство мы слышали: “ Без труда не вытянешь и рыбку из пруда!” Мы живем с этой парадигмой. Мы ценим только то, за что пришлось сильно попотеть. А если нам что-то достается легко, тут же обесценивается: “само получилось”, “случайно”, “ я и не старалась” С одной стороны, действительно, нужно приложить усилия, чтобы поймать рыбку, но посмотрите на тех, кто увлечен рыбалкой. Вряд ли они собираются на речку, как на эшафот, предчувствуя тяжкий, нелегкий труд! Так и с похудением и с восстановлением организма. Все можно делать в радость. Да, в начале будет много новой информации, нужно будет приложить усилия и добавить контроля( мы тоже контролируем тарелки во всех наших группах. Мы рядом, мы поможем!), но через пару недель все уже на автомате. И все участники с удивлением обнаруживают, что нормальное питание- это легко! Вот вам небольшой список ошибок мышления. Найдите свой вариант: - Похудеть можно только через пот, кровь и слезы! - У меня такая плохая наследственность - Лишний вес никогда не уйдет, даже не стоит и пробовать - У меня нет времени заниматься собой - Правильное питание- это дорого - Чем выше поднимаешься, тем больнее падать. Похудею, а потом опять наберу, только больше. - Эту болячку я сама накликала на себя, потому что… - К врачам только попади, сразу найдут кучу болезней; - От хронических болезней еще никто не избавлялся – это приговор на всю жизнь - Все болеют в моем возрасте - Когда я отдыхаю, то трачу время впустую - Хорошего человека должно быть много! - Мужчины не собаки, на кости не бросаются! Узнали свои установки? А может вы знаете свои, которых нет в списке?

Почему название такое чуднОе? Псевдоголодание, что это вообще? Истинный голод, это когда вы ничего не едите. Это очень стрессовая ситуация, в которой организм думает: “Капец! Война, неурожай, запасай все, что можно!” В истинном голоде метаболизм замедляется именно из-за стресса. Похудение, конечно же, будет, но в 90% случаях вес вернется. И вернется не один, а с парочкой килограммов. Потому что организм из такого стресса будет выходить 6-8 месяцев. В это время метаболизм будет очееень медленный, а значит вес вы будете набирать даже из огурцов. И никакое увеличение физической нагрузки не поможет, потому что мозг будет буквально вопить: Ешь! Ешь! Ешь больше! Это нормальная реакция мозга на голод. Именно благодаря такому поведению человечество выжило в трудные времена. Никакая сила воли не сдержит этот напор. Это, практически, инстинкт выживания. Псевдоголодание, это хитрая система. Нет животного белка, нет животных жиров. Да и растительного белка очень мало( точные пропорции я уже несколько раз писала- их можно найти через поиск). Белка ровно столько, чтобы организм не ушел в стресс, но при этом его не хватает и наше тело начинает искать поломанные клетки, чтобы разобрать их на аминокислоты и построить новые, здоровые клетки. Это и профилактика рака, и обновление организма. Представьте, что у вас есть 3 вязанных шарфа, но один с дыркой, второй распустился наполовину, а третий просто очень старый. И, чтобы зимой было во что кутаться, вы распускаете их все и вяжете себе уютный новый шарф. Вот так примерно все и происходит внутри нас на клеточном уровне. Диета только имитирует голодание, при этом есть три приема пищи. Мы учитываем все последние исследования в области питания, поэтому наше меню еще и гормоны ЖКТ затрагивает. Мы добавляем активные растительные компоненты, чтобы одновременно и с пищеварительной системой поработать. При таком подходе, организм не успевает впасть в стресс. Поэтому процесс похудения продолжается и по окончанию 5-ти дневного курса. Конечно, еды меньше чем обычно. кто-то переносит диету совсем легко, а кому-то в первые дни тяжеловато( обычно сладкоежкам тяжело), но я рассказываю, что делать, чтобы минимизировать последствия. В диете нет мяса, молока, сахара, глютена- у вас будет возможность попробовать нечто совершенно новое( если, конечно, вы никогда не были на Псевдоголодании) Летнее Псевдоголодание с Другой Кухней стартует в 5 июля. Занимайте место! Стоимость 2500 рублей можно оплатить на карты Сбербанк: 4276 3500 1407 2555 Тинькофф: 5536 9141 2497 2146 (карта на имя Валерия Валерьевна И) Для тех, кто живет не в России - можно оплатить переводом Корона. После оплаты чек пришлите, пожалуйста, мне в телеграм: @Valeria_Izyumova Добавлю вас в группу самореклама ERID2VtzqvWJ1qz

📌Фиг его знает почему, но Гугл упорно переводит Псевдоголодание словом “ящур”. Это немного тормозит во время, чтения, но в остальном перевод вполне себе понятный. Это я сейчас читаю одно из последних исследований по Псевдоголоданию. Исследование наисвежайшее- за 2024 год и называется” Диета, имитирующая голодание, вызывает изменения маркеров печени и крови, что указывает на снижение биологического возраста и риска заболеваний. Если вам лень переходить по ссылке( она будет в комментариях) я процитирую выводы, оставляя слово “ящур”, чтобы цитата была абсолютно точной: “3 цикла ящура были связаны со снижением медианного биологического возраста на 2,5 года, независимо от потери веса. Почти идентичные результаты были получены во втором клиническом исследовании (NCT04150159).” То есть 3 цикла Псевдоголодания увеличивают продолжительность жизни в среднем на 2,5 года! Вы можете пройти с нами один цикл, а два повторить с нашим Меню самостоятельно!! “ящур может уменьшить абдоминальное ожирение, и предоставляют предварительные данные о потенциале ящура в качестве лечения стеатоза печени.” Это то, о чем я говорю каждый курс- Псевдоголодание помогает уменьшить внутренний, самый опасный жир, которой ежесекундно выделяет воспалительные молекулы, отравляя ваш организм. Это скрытое, внутреннее воспаление очень опасно! А стаетоз( неалкоголная жировая болезнь печени) может привести к циррозу и раку печени. по сути, это гибель клеток печени и замещение их жиром. Такая печень не может нормально выводить токсины, а значит яды будут бродить в крови, затуманивая нам мозг, снижая память и мышление. “ящур может снизить резистентность к инсулину и помочь восстановить нормальную толерантность к глюкозе у людей, у которых уровень глюкозы натощак указывает на преддиабет.” ➡️Лишний вес и диабет 2 типа связаны напрямую. К сожалению, мы не чувствуем постепенное увеличение уровня глюкозы и инсулина в крови. Многие даже не догадываются, что у них есть Преддиабет. А это буквально бич современного общества. Псевдоголодание может помочь и с этим. Это естественный путь восстановления организма. Проверенный тысячелетиями( по сути, это обычный пост, но с точным распределением белков, жиров, углеводов) Там еще много чего интересного- обязательно почитайте! И добавляйтесь в нашу группу по Псевдоголоданию. 2500 рублей за 2,5 года жизни- это даром! Летнее Псевдоголодание с Другой Кухней стартует в 5 июля. Занимайте место! Стоимость 2500 рублей можно оплатить на карты Сбербанк: 4276 3500 1407 2555 Тинькофф: 5536 9141 2497 2146 (карта на имя Валерия Валерьевна И) Для тех, кто живет не в России - можно оплатить переводом Корона. После оплаты чек пришлите, пожалуйста, мне в телеграм: @Valeria_Izyumova Добавлю вас в группу самореклама ERID2Vtzqutu4GG

В 20 лет худеешь ради похудения. Тут хоть на кефире целый день сиди, хоть рот скотчем заклеивай. Такие похудения всегда под какую-то дату происходят: свадьба, Новый год или поездка на море. К 40 годам внезапно начинаешь понимать, что здоровье не бездонный сосуд, а как остановить течь еще не ясно. В обиходе добавляются новые слова: холестерин, инсулинорезистентность, давление, повышенный сахар и что-то там с гормонами. Но связь с едой пока не понятна. Ведь мы так и в 20 лет ели и все хорошо было, а сейчас то с какого перепугу мое питание стало вредным?! Представьте, что у вас есть мощнейший робот пылесос. Он и пыль соберет и полы помоет. В нашем теле такую роль играет печень. Все, что попадает к нам в рот, расщепится, всосется и пройдет через печень. Там вся “грязь” осядет и выйдет с желчью в кишечник. А уже из кишечника все ненужное выйдет наружу. А теперь представьте, что вы стали ходить в квартире в уличной обуви. Если это произойдет один раз, то никто и не заметит. Пылесос пройдется по этим местам и будет чисто. А если так делать постоянно, то со временем грязь обеспечена. Так и в нашем организме- в какой-то момент токсинов становится много и печень не справляется. Часть токсинов уйдет в жиры, дожидаться удобного случая, а часть постарается вывести кожа, почки, легкие. Чем больше “грязи” тем ярче симптомы- кожа начнет шелушится, появятся пятна, зуд, покраснения, трещины, волдыри, крапивница. Почки у нас очень нежные и лишнюю нагрузку не любят. А уж если вы и воды мало пьете, то они взвоют. Но даже если печень справляется, ваш желчный и кишечник должны работать, как часы. Хороший. регулярный стул раз в сутки- это прекрасно. Если же реже, если появляются запоры, то значит все токсины опять попадут в кровь и вернутся в печень. И все опять по кругу. И тут уже похудение нужно для здоровья! Важно остановить поток токсинов в организм. Псевдоголодание- один из способов. У вас будет готовое меню из простых продуктов. За неделю вы с удивлением обнаружите, что спокойно обходитесь без мяса( для многих это шок). А еще у вас обновятся сосочки языка, которые были забиты химией, и вы начнете ярче ощущать простые вкусы. Это тоже многих шокирует. Летом, в жару аппетит снижается- для тех, кто не Пробовал Псевдоголодание- самое идеальное время! Ждем вас! Летнее Псевдоголодание с Другой Кухней стартует в 5 июля. Занимайте место! Стоимость 2500 рублей можно оплатить на карты Сбербанк: 4276 3500 1407 2555 Тинькофф: 5536 9141 2497 2146 (карта на имя Валерия Валерьевна И) Для тех, кто живет не в России - можно оплатить переводом Корона. После оплаты чек пришлите, пожалуйста, мне в телеграм: @Valeria_Izyumova Добавлю вас в группу самореклама ERID2VtzquviLfq

📣Представьте, что вам досталась в наследство квартира от чуднОй родственницы. Гоголевский Плюшкин был таким же. Бывшая хозяйка тащила все в дом без разбору. Нет, она не была сумасшедшей. Просто она не умела отказываться. Не умела и не считала нужным. В квартире не протолкнуться. Все завалено и заставлено. Полки и тумбы перекосило от тяжести, когда-то глянцевая краска потрескалась и облупилась. Где-то что-то прокисло, где-то протекло, появился посторонний запах. Пока вы стоите в легком ошалении, соседи еще принесли “даров”: кто табурет сломанный, кто кастрюлю без ручек, а баба Маня приперла прокисший суп: “не выкидывать же”. Ваши действия? ➡️Вы удивитесь, но 90% выберут: Видела в рекламе итальянский дорогой плед- срочно куплю и все прикрою! Не верите? А я каждый день подобное вижу. Конечно же такая квартира- это метафора. Это наш организм, в который мы десятилетиями тащили все, что под руки попадется. И соседи в жизни тоже есть! Все эти: ой зачем тебе очередная диета! Съешь тортик, а с понедельника начнешь. - Да и 100 грамм выпей- только польза для здоровья( прокисший супчик такую же пользу принесет)! И итальянский пледик у каждого имеется: Какой-нибудь супер-пупер полезный БАД, от которого все сразу похорошеет. И который точно нужен всем и от всего! Мы же все разумные люди. Мы понимаем, что так это не сработает. Что хлам нужно разбирать и процесс этот не быстрый. ✔️Первое- остановить поступление мусора в организм! ✔️Второе- вынести хлам. ✔️Третье- сделать ремонт. ✔️Четвертое- добавить новую мебель, утварь, текстиль. Так и с нашим организмом. Псевдоголодание- это первый этап. Вы исключите всю вредную еду, пошлете нафиг “соседей с мусором” и ваш организм переработает хлам( поломанные клетки” в что-то нужное для него. Начните уже расхламление! Летнее Псевдоголодание с Другой Кухней стартует в 5 июля. Все кто хочет присоединиться, занимайте место! Стоимость 2500 рублей можно оплатить на карты Сбербанк: 4276 3500 1407 2555 Тинькофф: 5536 9141 2497 2146 (карта на имя Валерия Валерьевна И) Для тех, кто живет не в России - можно оплатить переводом Корона. После оплаты чек пришлите, пожалуйста, мне в телеграм: @Valeria_Izyumova Добавлю вас в группу самореклама ERID2VtzquoDM3m