Простые рецепты маринованных опят и маслят - как понять, что грибы несъедобны и как нужно вымачивать
В России начинается разгар «грибной охоты». О пользе грибов рассказывать не стоит, этот продукт является традиционным, исконно русским и почитается с незапамятных времен. До настоящего времени дошли масса рецептов их приготовления и заготовки на зиму. А в постные дни и в морозные зимние месяцы, они просто, незаменимы. Однако существуют нюансы отличия съедобных экземпляров от несъедобных и порой, сомнения возникают даже у бывалых грибников. Самым простым способом проверки, является отваривание грибов вместе с луковицей...