Домашние рецепты

Всех с масленицей!🥞🍯🍴 Масленица - традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом. Всю неделю пекут блины. Делюсь простым рецептом вкусных заварных блинов: -молоко -500 мл -вода( кипяток) -500 мл -мука -550 гр -яйца -3 шт - подсолнечное масло -3 ст.л. -соль - ч.л. без горки ( или по вкусу) -сахар - 2 ст.л. ( или по вкусу) Яйца, соль и сахар взбить венчиком и влить молоко, все перемешать, добавить муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Влить воду (кипяток) и перемешать. Добавить подсолнечное масло - перемешать и тесто для блинов готово! Выпекать на раскаленной, смазанной подсолнечным маслом сковородке. Начинки могут быть самые разные, вот мои любимые: 🥞с мясом; 🥞с сливочным сыром, красной рыбкой и свежим огурцом; 🥞с картофельным пюре и грибами; 🥞с печенью; 🥞с ветчиной, сыром и томатом; 🥞с творогом, консервированными персиками и зефиром; 🥞с бананом, шоколадом и грецким орехом; 🥞с консервированной вишней, присыпанные сахарной пудрой. Сегодня последний день масленицы, пеките блины, радуйте себя, своих родных и друзей! Всем приятного аппетита!🥞🍯