Кальвадос - что это и как пьют
Кальвадос – это высококачественный яблочный бренди, производимый исключительно в регионе Нормандия на северо-западе Франции. Этот напиток получают путем дистилляции яблочного сидра, а затем выдерживают в дубовых бочках, что придает ему глубокий и насыщенный вкус. Кальвадос, как правило, производится из смеси различных сортов яблок, включая кисло-сладкие и горькие сорта, что обеспечивает сложность и гармоничность вкусовых оттенков. Кальвадос имеет долгую историю, уходящую корнями в средневековье, и его производство строго регулируется, чтобы сохранить качество и традиции...