Любите готовую еду? В 62% блюд нашли кишечную палочку и другие неприятные сюрпризы
В 62,5% готовой еды в Москве нашли кишечную палочку. Эти продукты опасны и непригодны для потребления, показала экспертиза. В готовой продукции нашли не только кишечную палочку. В 10 из 16 образцов общее микробное число превысило норму в несколько раз. «При проведении исследования удалось зафиксировать значительный уровень нарушений обязательных требований. Речь идёт о непригодной для употребления продукции, которую нельзя допускать к реализации», – рассказала глава отдела микробиологических исследований референс-лаборатории ФГБУ «НЦБРП» Елена Гусева...