CARO
Caro — стейк-хаус в пятизвездочном отеле Fairmont в Дубае. Здесь царит буржуазная атмосфера и космополитическая эстетика, напоминающая культовые мясные рестораны Лондона и Нью-Йорка.
Классическая белая плитка, лепнина на потолке и сдержанная цветовая палитра дополнены акцентами винтажной мясной лавки. Центром пространства является подвесная стеклянная инсталляция, напоминающая туши животных в мясной лавке.
Планировка геометрически сложного пространства без окон построена вокруг двух центральных элементов: бара и шкафа для созревания мяса...