Дачная жизнь / Домашние рецепты

Друзья, как вам цена за вяленую Сахалинскую корюшку? Ценник с Москвы, с Шереметьево, захотелось отведать вяленой рыбки, а может она золотая и желания исполняет? А вот то, что прислал друг с Сахалина, та же корюшка своего вылова и исполнения, сам поймал, сам засолил и повялил. Красота не правда ли? Вот думаю может в рамочку...

Всем привет! В выходной в походах по магазинам за продуктами, решили заглянуть в оптовые склады. Среди обилия свежего (охлаждённого мяса), мясных деликатесов и колбас, обратили внимание на яркие и сочные куски говядины. И так почему-то вдруг захотелось, как в старые, добрые времена, обычный гуляш из говядины с макаронами. Прямо как в пионерском лагере или школьной столовой в детстве, просто тушёная говядина с макарошками. Ну вот и решили, что будем готовить на ужин, подумали мы, взяв килограмм гуляша...

Всем привет! Вот и пролетело лето, как всегда не заметно и быстро. Все лето провели в дачных и хозяйственных хлопотах. Впереди долгая и нудная зима, хотя тоже по своему красивое время года, есть в ней и свои прелести. Завершен дачный сезон, урожай собран и становится как то даже не много грустно, вспоминая яркие сюжеты лета. Выезжая с дачи в пасмурный, прохладный день, на пути попался подсолнух, по летнему яркий и теплый. И как - то стало не много теплее на душе... Когда вокруг осень вступает в...

Всем привет! Давайте немного окунемся в не забываемые моменты дачного сезона 2023 года и конечно же в сказочный лес, с его красотами и дарами. В целом год выдался не плохим и по урожайности на участке и по лесным дарам. Успели сделать и заготовочки на зиму, ну и конечно же не обошлись без заготовок из даров леса А лес всегда манит своей сказочной загадочностью, спокойствием и красотой (галерея ниже перелистывается) В этом году порадовали одними из первых белые грибочки, уже в июле мы собрали первый, богатый урожай...

Всех приветствуем! Просматривая сюжеты в интернете, однажды супруга наткнулась на видео сюжет приготовления блюд на садже. После одного понравившегося ей блюда, нашей целью на ближайшее будущее конечно же нарисовалось приобретение во что бы то ни стало саджа. Покопавшись в интернете и немного вникнув в тему, мы заказали через один из интернет - магазинов сие творение. А именно, чугунный садж с подставкой под угли. Причем не плохого качества и по разумной цене около 3,5 тыс., c толщиной стенки 5-6 мм и кованой подставкой под угли...