Статьи
511 прочтений · 3 года назад
В бочке из какого дуба выдержать напиток, чтобы получилось вкусно?
Для производства бочки используется древесина дуба. И в зависимости от вида дуба и места его произрастания у бочки появятся определённые свойства. Различают три вида дуба для производства бочек: 1. Американский белый дуб - Quercus Alba; 2...
568 прочтений · 3 года назад
Бочки Duero из американского дуба
Если вы занимаетесь созданием своих собственных алкогольных напитков, то в определенный момент перед вами встает вопрос, какую именно бочку выбрать для выдержки. Дубовые бочки Duero - отличный компаньон...
239 прочтений · 4 года назад
Граненый стакан: кто придумал и зачем
Недавно появилась информация, что граненый стакан на самом деле был придуман в Америке. Конечно это ложь, в нашей стране он известен еще со времен Петра Первого. Осуществляли производства стаканов в городе Гусь Хрустальный, а Эрмитаж хранит изделия, датирующиеся 16 веком...
900 прочтений · 4 года назад
Как понять, что перед вами хорошее вино
Уже в магазине можно понять, что перед Вами вкусное и качественное вино. При этом руководствоваться стоит некоторыми правилами. Сразу стоит сказать, что вино, которое находится на полке около входной двери, брать не стоит...
1,2K прочтений · 4 года назад
Как распознать поддельную водку прямо в магазине
Водку подделывают довольно часто. Есть мнение, что 50% всего рынка алкоголя поддельные. Это страшно, ведь так есть риск, распив бутылочку, отравиться, стать инвалидом или вовсе умереть. Рискуют все - и те, кто пьет постоянно, и те, кто выпивают только по праздникам...
8,4K прочтений · 4 года назад
Самогон на изюме – альтернатива коньяку
Все знают, что курага и изюм очень полезны. Именно от нехватки магния и калия, содержащихся в них, страдает сердце. Включить их в свой рацион питания не будет лишним. Как сделать напиток на изюме Сначала рассмотрим настой на водке. Настой на водке: Такая настойка считается классической. Для ее приготовления пол литра водки заливают изюмом - 300 граммами. Потом ягоды отправляют на 21 день в темное место. Водка должна быть слегка теплой во время хранения. По прошествии указанного времени настойку нужно процедить и отправить в холодильник...
6,5K прочтений · 4 года назад
Каким углем следует очищать сивушный самогон
Даже дробная перегонка не убирает из самогона сивушные масла полностью. Тогда на помощь приходят сорбенты, а именно - уголь. Какой лучше использовать? Давайте разбираться. Активированный из аптеки Самый простой способ - приобрести уголь в аптеке. Затем его остается только растолочь. Все, при помощи него можно очищать самогон. Важно! Некоторые эксперты говорят, что аптечный уголь не способен вобрать в себя все молекулы сивушных масел. На самом деле такая информация является устаревшей. Раньше уголь производили из сожженных костей рогатого скота...
699 прочтений · 4 года назад
Настойка имбиря на спирту. Как сделать в домашних условиях?
В домашних условиях вполне можно приготовить интересную имбирную настойку. Интересна она тем, что такой состав прекрасно борется с разного рода болезнями, ведь имбирь богат множеством витаминов. Если свежий имбирь найти не удалось, можно попробовать настоять экстракт. Настаиваем корень на спирту Для приготовления нам потребуются такие составляющие: Можно сразу разбавить спирт водой в соотношении 2 части воды на 1 часть спирта. В противном случае лекарство получится крепким. После нужно нарезать имбирь на мелкие кубики...
1,7K прочтений · 4 года назад
Как правильно пьют виски, чем разбавить и закусить
Точно сказать, где был впервые дистиллирован виски, нельзя. Однако полюбился напиток многим. Как правильно пить его и чем можно закусить? Пьем правильно Истинные ценители утверждают, что лучше всего виски ничем не закусывать. Лед в него тоже лучше не добавлять, чтобы прочувствовать все вкусовые ноты напитка, но тем не менее виски со льдом пользуется большой популярностью. Разбавить напиток можно водой - пропорции тут варьируются, все зависит от вашего вкуса и того, какую крепость вы хотите получить...
17,2K прочтений · 4 года назад
Как поставить брагу на самогон из сахара и дрожжей? Правильные пропорции сахарной браги
Сделать сахарный самогон на самом деле очень просто. Главное - знать пропорции. Так же ингредиенты и даже тара должны быть качественными, это тоже важно. Инвертирование сахара Для того чтобы дрожжи могли сделать из сахара спирт, нужно помочь им. Сахар следует расщепить на фруктозу и глюкозу. Сделать это можно при помощи гидролиза. Берется: Сироп в кастрюле при этом должен занимать не более 2/3 от общего объема. Воду предстоит нагреть, сахар высыпать в нее. Варить смесь следует в течение 10 минут...
230 прочтений · 4 года назад
По каким параметрам оценивают коньяк перед покупкой
Коньяк-уникальный напиток, который требует к себе особого подхода. Его вкусовые и ароматические качества зависят от многих факторов. Для разных стран своеобразный рейтинг по оценке конкретного напитка. Оценка коньяка Если человек знает проверенные марки, то он без труда сможет подыскать отличный вариант среди недорогих видов. Основное внимание уделяется на срок его выдержки, а также место изготовления. Если отечественный производитель не всегда радует своего потребителя, то французский уже давно успел завоевать сердца многих...