Найти в Дзене
Coffee Way Селект: новый формат, новые возможности
Сеть Coffee Way объявляет о запуске Coffee Way Селект — нового формата кофейни с кухней, авторским пространством и ограниченным кругом партнеров Идея нового формата рождалась постепенно: мы на протяжении нескольких лет наблюдали, как наш гость меняется. Он все еще динамичен, и движется к своим целям со стаканчиком кофе навынос и перекусом. Но все чаще появлялся запрос на завтрак в хорошем месте, встречи с друзьями, вдумчивый рабочий процесс в стильном и дружелюбном пространстве. Coffee Way Селект — ответ на такой запрос...
5 дней назад
Сезонное меню Coffee Way: четыре вкуса для тех, кто уже готов к весне
Есть такой момент в конце февраля — или в самом начале марта, — когда воздух уже немного другой. Еще холодно и серо, но что-то уже поменялось. Хочется выйти без тяжелой куртки, снять шапку, встретить новых друзей и найти новую цель. Именно для таких моментов Coffee Way запускает сезонное предложение «Весна. Время жить» — четыре напитка, каждый из которых отражает настроение весны. Нежность пробуждения от зимней спячки. Сладкий белый персик, мягкий кофе, теплые ноты панеттоне — и песочное печенье как финальный аккорд...
2 недели назад
Помогать просто — как купить кофе. С каждого проданного латте «Клубнично-банановый мусс» — деньги детям
Кофейни Coffee Way — это места, где люди начинают свое утро, встречаются с близкими, берут паузу среди рабочего дня. Каждый день через точки проходят десятки тысяч людей. И команда бренда понимает: такой масштаб — это возможность сделать что-то важное вместе с вами. С теми, кто приходит за кофе каждое утро. Именно поэтому Coffee Way запустили особенный напиток — латте «Клубнично-банановый мусс». С каждой проданной чашки 10 рублей перечисляются в фонд «Вместе делаем добро» в помощь тяжелобольным детям Липецкой области...
3 недели назад
Латте «Ягодный Пай» — продли «День любви» до 14 марта
14 февраля уже давно позади, зато впереди еще нежный весенний праздник — 8 марта! Мы в Coffee Way считаем, что для любви одного дня — мало. Потому продлили самый романтичный напиток на целый месяц — с 14 февраля по 14 марта успейте попробовать «Латте Ягодный пай» во всех наших кофейнях. Есть теория, что сладости и влюбленность работают одинаково — оба вызывают выброс эндорфинов и заставляют сердце биться чуть быстрее. Мы попробовали воплотить все в одном напитке. Немного истории Первым, кто связал...
3 недели назад
Как кофейням продвигаться в Яндекс Картах в 2026 году: практический гайд
Яндекс Карты, сегодня — это полноценная локальная поисковая система, которая помогает пользователям выбрать, наиболее подходящие варианты под их запросы и интересы. Например, если он захочет выпить кофе прямо сейчас, пользователь будет использовать такие запросы, как «кофейня рядом», «кофе с собой рядом» или «кофейня с Wi‑Fi», которые приводят потенциальных гостей сразу в карточку бизнеса. Интересный момент заключается, в том, что алгоритмы Яндекс Карт учитывают не только наличие самой карточки и...
1 месяц назад
Итоги года и новые вызовы в HoReCa — как Coffee Way идет в 2026 год
2026 год обещает быть непростым для индустрии гостеприимства. Инфляция, изменение потребительских привычек, рост налоговой нагрузки — все это ставит перед бизнесом новые задачи и, что скрывать, вызывает тревогу. Но именно в такие моменты раскрываются сильные игроки. Coffee Way — компания, которая уже преодолела несколько масштабных кризисов. И речь идет не о выживании, а о развитии и масштабировании. Пандемия, санкции, экономические потрясения — мы прошли через всё это и стали сильнее. Наш секрет? Прогнозирование, гибкость и неустанная работа над улучшением продукта...
2 месяца назад
Как в 2025 году окупились кофейни Coffee Way: реальные кейсы, цифры и здравый смысл
Вызов для каждого предпринимателя, для обычного, серийного, начинающего. Всего несколько лет назад, абсолютно любой бизнес начинался с идеи и развивался только на решении всех вопросов по мере их поступления, как-то - но работало. Оцифровывание было вторично, можно было вести все расчёты в экселе, считать все вручную и не гнаться за трендами. Сейчас, в практически любом бизнесе - цифры, расчёты и реальные показатели играют наиважнейшую роль. Без хорошего планирования и грамотной реализации всех операционных процессов и понимания того куда и как будет двигаться, риски провалиться очень велики...
3 месяца назад
Зимний хит-парад Coffee Way: какие напитки покорили гостей?
Зима — время, когда хочется греться и думать о хорошем. В Coffee Way 1 декабря стартовало зимнее сезонное предложение, и напитки из него уже составили 7% продаж сети! Мы в хорошем шоке и спешим рассказать подробнее. В порядке популярности на текущий момент: Рафаэлло — культовая конфетка, которую невозможно не любить. И нежный вкус, и внешний вид — это воплощенный праздник. Латте с нотками ванили и кокоса возвращает нам самые лучшие воспоминания о том, как мы получали заветную коробочку «Рафаэлло»...
3 месяца назад
Встреча комьюнити партнеров Coffee Way: как мы растем вместе
В конце октября мы собрали очередной съезд комьюнити партнеров Coffee Way — событие, которое всегда для нас особенно ценно. Как и всегда, хотим поделиться с вами главными идеями и вдохновением, которые получили на этой встрече. Наша миссия — строить и развивать бизнес вместе с партнерами. И если раньше кофе был нашим главным продуктом, то сегодня реальность HoReCa и в частности сегмента кофеен совсем другая: гостям недостаточно заказать капучино навынос, они приходят в кофейню том числе за атмосферой и за вкусным перекусом...
3 месяца назад
Зумеры — сильный актив для бизнеса? Разбираемся, как сфера гостеприимства работает с поколением Z
Поколение Z — это молодые, полные сил ребята, которые привыкли жить в другом мире, чем «миллениалы». Новые технологии, новая цифровая среда, новые представления о реальности — и о себе в том числе. Мир поменялся так быстро, что «миллениалы» еще молоды, полны сил и владеют бизнесом, а зумеры уже выросли, чтобы в этом бизнесе работать по найму. И здесь поколения часто должны договариваться, вместе разрабатывать мотивацию и ценности, условия сотрудничества и достижение взаимопонимания. В новом выпуске...
4 месяца назад
Стикеры, брелки, нашивки: собираем ваш образ в Coffee Way
Стикер на телефоне — это как татуировка, только без боли и с возможностью поменять через неделю. А брелок с лого любимой кофейни — напоминание о том, что пора зарядиться. В Coffee Way стартовала коллекция сувениров Стикеры — чтобы телефон перестал быть скучным прямоугольником. Миллениалам, которые помнят наклейки на тетрадях, и зумерам, которые их никогда не видели Брелки — чтобы ключи не терялись (а если потеряются — хотя бы красиво). Всем, кто хоть раз тратил 20 минут на поиски ключей перед работой...
5 месяцев назад
Осеннее меню Coffee Way: четыре новых вкуса, чтобы согреться и помечтать
Летние каникулы и пляжный сезон — все. Но это вовсе не значит, что теплые дни тоже кончились. Просто пора доставать с антресолей пледы и согревать руки о чашку с самыми атмосферными напитками от Coffee Way. C 1 сентября в нашей сети — новое сезонное предложение. Каждый напиток выражает то, за что мы любим межсезонье. Это время читать бумажные книги, пить Выбирайте, какой напиток идеально дополнит вашу осень. Кремовая, невероятно бархатистая текстура рафа с нежным вкусом фисташки и шоколада. Порадует тех, кто ищет в осени не меланхолию, а вдохновение Этот латте — как теплое воспоминание о лете...
6 месяцев назад