Статьи
5 прочтений · 1 неделю назад
Как организовать мероприятие на открытом воздухе: 5 секретов
Организация мероприятий на свежем воздухе — это отличный способ хорошо провести время, насладиться природой и едой. Но чтобы день рождение, корпоратив или другие праздники на большое количество человек прошли без проблем, нужно учесть несколько важных моментов. В этой статье мы расскажем, что нужно знать для успешной организации кейтеринга на открытом воздухе. Первое, что нужно определить — это место проведения мероприятия. Убедитесь, что выбранная площадка доступна для всех гостей. Проверьте наличие парковки, возможность проезда автомобилей или общественного транспорта...
22 прочтения · 3 недели назад
Какие десерты выбрать для праздничного меню?
Выбор десертов для праздничного меню играет ключевую роль в создании незабываемой атмосферы. В статье мы расскажем, как подобрать идеальные сладости, которые удивят ваших гостей и станут ярким акцентом вашего торжества. Десерты играют значительную роль на любом праздничном столе, придавая завершенность и изысканность трапезе. Они не только радуют глаз своим красивым оформлением, но и дарят гостям незабываемые вкусовые впечатления. Десерты способны поднять настроение и стать ярким акцентом вашего торжества, оставляя о нем сладкие воспоминания...
5 прочтений · 1 месяц назад
Кейтеринг "Министерство" на Спартакиаде "Комус-2024": Рекордный сэндвич и праздник вкуса в Лужниках!
22 июня 2024 года Москва станет свидетелем грандиозного кулинарного события – на Спартакиаде "Комус-2024" в СК "Лужники" кейтеринг "Министерство" создаст самый большой сэндвич в столице! Длина этого кулинарного шедевра достигнет невероятных 30 метров! Представьте: тысячи гостей Спартакиады, атмосфера спортивного азарта и праздника, и в центре этого события — грандиозное кулинарное шоу от "Министерство"! Под руководством талантливого шеф-повара Михаила Синицына, известного своим мастерством и творческим подходом, команда профессионалов будет создавать рекордный сэндвич прямо на ваших глазах...
3 прочтения · 1 месяц назад
Как красиво оформить фруктовую тарелку всего из 4-х фруктов? Вот несколько предложений: 1. Фруктовый фондю: подготовьте кусочки ананаса, клубники, киви и мандарина. Разложите их на тарелке в красивом порядке и подайте с соусом из шоколада или йогурта. 2. Фруктовый салат: нарежьте дольки апельсина, яблока, груши и винограда. Украсьте тарелку листиками мяты или базилика. 3. Фруктовый шашлык: нанизать на длинные палочки кусочки арбуза, дыни, персика и груши. Подавайте на красивой тарелке. 4. Фруктовое ассорти: подготовьте дольки манго, киви, клубники и черники. Разложите их в виде цветных кругов на тарелке для яркого и аппетитного вида. Пользуйтесь этими идеями для создания красивой тарелки на ваш праздник☝️
6 прочтений · 2 месяца назад
Нестандартная подача горячего на мероприятии
Кулинарное искусство на мероприятиях — это не просто утоление голода, это часть шоу, элемент удивления и восторга гостей. Горячее блюдо на банкете, гала-ужине или тематическом вечере — это центральный аккорд, определяющий настроение и стиль всего события. В зависимости от формата и тематики, будь то день рождения, свадьба, юбилей или новогодний корпоратив, подача горячего требует особого внимания и подхода. Классическая подача Традиционно горячие блюда подаются после закусок и салатов, занимая достойное место в середине застолья...
87 прочтений · 2 месяца назад
Составляем меню для корпоративной BBQ-вечеринки
Ваш гид по выбору шашлыков, бургеров и закусок с доставкой прямо на мероприятие... Корпоративная BBQ-вечеринка – это не только отличный способ собрать коллег в неформальной обстановке, но и возможность показать заботу о каждом сотруднике через продуманное меню. Вот как составить идеальное меню для вашего мероприятия, включая доставку шашлыков, готовые бургеры и разнообразные закуски. Ваша компания заслуживает незабываемого корпоративного мероприятия, и мы здесь, чтобы помочь вам это организовать...
220 прочтений · 4 месяца назад
Масленичная неделя 2024: традиции по дням
Масленичная неделя в 2024 году обещает быть одним из самых ярких и ожидаемых периодов в культурном календаре России. Этот праздник, издавна символизирующий прощание с зимой и встречу весны, наполнен разнообразными традициями, которые проходят по дням всей недели. В этой статье мы подробно рассмотрим, какие обряды и традиции ожидают россиян в Масленичную неделю 2024 года и что именно нельзя делать в эти дни. Масленичная неделя по дням недели Понедельник – "Встреча" Первый день празднования, известный как "Встреча", отмечается радостным созданием чучела Масленицы и весёлыми гуляниями...
16 прочтений · 4 месяца назад
Как организовать питание для съемочных групп
Организуем вкусное и сбалансированное питание на съемочных площадках... Работа на съемочных площадках – это сложный и многогранный процесс, требующий сил и высокого уровня концентрации от каждого члена команды. Одним из ключевых аспектов, обеспечивающих высокую производительность и хорошее настроение съемочной группы, является организация питания. Ведь именно от качества и своевременности предоставления еды зависит не только здоровье людей, но и общий тонус команды. Кинопитание – это не просто еда...
91 прочтение · 4 месяца назад
Как организовать фуршет на яхте?
Поможем в организации фуршетных мероприятий на яхте, теплоходе или корабле. Фуршет на борту яхты или теплохода уже давно выделяется как изысканный и элегантный формат проведения различных мероприятий. Будь то свадьба, деловой завтрак, вечеринка, выпускной или корпоратив. Фуршет на воде обеспечивает неповторимую атмосферу и считается символом хорошего тона и вкуса, тем более с приходом весны и в предверии летнего сезона. 6 шагов: планируем фуршет на яхте Выбор локации Выбор яхты или теплохода для проведения события зависит от числа гостей и особенностей предстоящего мероприятия...
973 прочтения · 4 месяца назад
Фуршет в баночках: удобная подача порционных блюд
Фуршет - это популярный формат презентации угощений, ориентированный на большое количество гостей и неформальную обстановку. В индустрии организации питания существует множество различных вариантов упаковки, которые сохраняют свежесть и аппетитный вид блюд. Однако, как правило, эти упаковки не могут сравниться с изящными тарелками и столовыми приборами на красиво накрытом столе. Именно поэтому, появился модный тренд в сервировке фуршетных столов - фуршетные блюда в стеклянных баночках. Фуршет в баночках...
3,3K прочтений · 4 месяца назад
Вкусные и простые салаты на 8 марта
С приближением международного женского дня все чаще начинают задумываться о том, как удивить и порадовать своих любимых женщин. Что может быть лучше, чем накрыть праздничный стол и подарить им атмосферу праздника? Вкусные салаты на 8 марта — это отличный способ накрыть легкий и в тоже время сытный стол, как для близких так и для коллег на работе. Давайте рассмотрим несколько вариантов, как приготовить простой салат на 8 марта, который поразит всех своим вкусом. Идеи простых рецептов салатов на...
828 прочтений · 5 месяцев назад
Брускетты – изысканное меню с нотками Италии
Брускетты – изысканная закуска, привезенная нам из Италии и идеально подходящая для фуршетов. Этот аппетитное лакомство представляет собой обжаренные ломтики хлеба, на которые выкладываются разнообразные начинки, создавая удивительное сочетание вкусов. Брускетта уже давно стала неотъемлемым украшением фуршетного стола и завоевала признание гурманов по всему миру своим изысканным вкусом и разнообразием вариаций. История происхождения брускетт История происхождения итальянской закуски уходит корнями в древнеримскую культуру...
Ролики
Видео