Мама Ботаника

Висцеральное ожирение - что это такое и как с этим жить, если даже "худышки" под угрозой? Сегодня поговорим о вредном и ненавистном "невидимом" жире... Как мы привыкли видеть "жир" в зеркале? Конечно, в проблемных зонах! Ведь, с точки зрения эстетики, человек с ожирением обращает внимание прежде всего на накопление жира ягодицах, ногах, руках, животе. А кто задумывается о том, что находится "внутри нас"? Что такое висцеральный жир? Давайте разберемся. Висцеральный жир — это жировые отложения, которые скапливаются вокруг внутренних органов, особенно в области живота...

"За 12 месяцев 2023 года у нас  снизился показатель общей смертности населения на 7%, что в общем-то  лучшее значение со времен пережитой нами пандемии коронавирусной инфекции", – сказал  заместитель министра здравоохранения РФ Камкин во время парламентских слушаний в Совете Федерации. Также было отмечено, что за последнее время все мероприятия Минздрава были направлены на достижение увеличения показателя ожидаемой продолжительности жизни. По итогам прошлого года он составил 73,4 года - на 0,8 года превысил значение 2022...

Многие полезные вещи для диабетика – будут совершенно бесполезны или непонятны здоровым людям. Меня иногда не понимают даже родственники. «Зачем тебе эта простыня? Смотри – вот эта какая хорошая, дорогая, и красивой расцветочки, да и 100% хлопок!» Нет, мне не нужны расцветочки и хлопок. Мне нужна определенная поверхность и гладкость! Почему? Да потому что. Потому, что я не могу спать на жестких, замятых, колющихся и вообще неприятных простынях. Не могу заснуть, не могу расслабиться, после ночи чувствую себя полностью разбитой, а вечером даже ложиться в кровать не хочется...

Творчество и нестандартный подход - вот то, что дает нам вдохновение и желание жить. И особенно это касается приготовления еды. Иногда мы опускаем руки от своих диет, ограничений и "нельзя". Нам не хочется ничего готовить, заморачиваться с покупкой продуктов и подсчетом калорий. И вот на этом этапе каждый диабетик должен сказать себе - "Стоп! Я не сдамся так легко. Я добавлю творчества и индивидуальности в самые рутинные процессы, и результат обрадует не только меня, но и моих близких!" И, засучив...

Продолжаем тему полезных и важных вещей для диабетика! Делюсь своими советами – какие лайфхаки есть у меня, и что я считаю полезным. Сегодня мы поговорим об артрозах, болях в суставах, и о том, какие советы я собрала в свою копилку. Не секрет, что диабетики страдают не только от основного заболевания, но и от его осложнений и сопутствующих проблем. Это могут быть и гипертония, и лишний вес (а за ним идут проблемы с суставами – артрозы, деформации), и полинейропатии различного генеза (а как говорится – нервные клетки не восстанавливаются!), да и многие другие...

Стевию запретили?! Паника! Неужели мы до этого годами употребляли запрещенное и токсичное вещество? Давайте разберемся. С 27 февраля 2024 года в России вступают в силу поправки к техническому регламенту Роскачества, регулирующему использование пищевых добавок. 19 позиций были исключены из перечня разрешенных, а шесть — добавлены. И как-то так случилось, что один из самых популярных подсластителей - стевия - попал в список запрещенных. Изменения регламента, по информации портала Роскачества, готовились целых 8 лет и появились еще в ноябре прошлого года...

Мммм...Салатик! Часто диабетикам говорят: ешьте салат из свежей капусты и будет вам счастье. Оно, конечно, может и правильно, но когда "все правильное" приносило нам счастье? :) Поэтому, сегодня я с вами поделюсь рецептом салата, который кажется "вредным" для диабетика, но на самом деле это не так. Сегодня мы приготовим с вами финиково-яблочно-морковно-сельдереево-ореховый салат! Вы полюбите его с первой ложки, обещаю! Называется салат "Нежданная радость". Нежданная радость – потому, что вы и не предполагали, что такой салат вам, как диабетику - очень даже можно...

Привет всем, дорогие мои! Сегодня мы поговорим не о блюдах или продуктах, а о важных мелочах, которые лично мне скрашивают жизнь, а иногда и очень радуют. Это не рекламная статья, ни один бренд или товар не заплатил мне пока что :) Все, чем поделюсь – из личного опыта. Так что, приступим! Итак, первое, о чем хотелось бы поговорить – ГИГИЕНА. Гигиена очень важна для диабетика, так как при диабете плохо заживают любые, даже самые маленькие раны или потертости, к ним может присоединяться вторичная инфекция, и все вместе это может привести к тяжелым последствиям...

Как часто мы слышим слово "пицца" и тут же представляем себе нечто несовместимое с правильным питанием, особенно если это касается диабетического меню. Но что, если я открою вам мир, где пицца может быть не только вкусной, но и полезной, а главное – подходящей для людей, следящих за уровнем глюкозы? Заинтригованы? Тогда приступим! Пицца для диабетиков: развенчиваем мифы Давайте сначала разберемся, почему традиционная пицца считается "врагом" для диабетика. Ответ прост – это из-за высокого содержания углеводов и быстроусвояемой муки...

Пожалуй, ни в одной другой национальной кухне нет такого разнообразия супов и похлебок, как в русской. Здесь с удовольствием едят и готовят холодные и легкие супы с квасом и без, щи, солянки, рассольники и, конечно, борщи. О происхождении последних до сих пор ведутся споры. Да и название блюда вызывает многочисленные вопросы. Сегодня хочу рассказать об этом супе, и многое станет понятным. Кстати, ранее у меня уже была статья с рецептом борща с низкой гликемической нагрузкой, который можно при диабете:...

В переводе с итальянского «минестроне» означает «супище» или «большой суп». Так его назвали не за размер порций, а за обилие ингредиентов и сытность. Да, он таким и должен быть – не только вкусным, но и сытным, ведь минестроне веками был пищей бедняков. Однако, с течением времени он занял достойное место в меню даже состоятельных итальянцев, а теперь – и на нашем столе. Сегодня поговорим о необычной судьбе этого блюда, а также, в конце статьи, дам отличный рецепт. От еды бедняков до манифеста футуристов Овощные супы были в чести еще у граждан Древнего Рима...