Borges. Продукты Средиземноморья

Как порадовать себя среди рабочей недели? Конечно же, вкусным и красивым завтраком! Делимся 3 идеями, которые удивят своим вкусом и эстетичной подачей. Пышные панкейки с ягодами Отличный вариант для неспешного завтрака. Особенность рецепта — в отсутствии животного молока. Вместо него используется ореховый напиток, благодаря чему панкейки получаются полезными и вкусными. А в сочетании со свежими ягодами и фруктами они просто восхитительны! Вам понадобится: 2 яйца; 140 мл орехового напитка Borges Natura;...

Кабачки и баклажаны — хит сезона! Что же из них приготовить, если привычные блюда уже наскучили? Попробуйте эти рецепты — делимся 3 пикантными идеями, которые доставят гастрономическое и эстетическое удовольствие. Паста с овощами Изумительная паста, сезонные овощи гриль, нежный сыр фета — стоит ли попробовать? Однозначно, да, и как можно скорее! Ингредиенты: Паста Borges Penne Rigate — 300 г Кабачок — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Помидоры черри — 200 г Сыр фета — 100 г Ароматное оливковое масло Borges с розмарином — 40 мл Прованские травы — ½ ч...

Приготовление заготовок — отличный способ сохранить вкус и аромат летних овощей на долгие месяцы. Как же сделать их при этом вкусными и пикантными? В этой статье делимся 3 лайфхаками, которые помогут вам сохранить продукты до зимы в лучшем виде! 1. Выбираем овощи Выбор свежих овощей — один из самых важных этапов в приготовлении закруток на зиму. Подбирайте продукты на рынке только у проверенных продавцов: овощи должны быть с яркой окраской, без повреждений и с приятным ароматом. Важно учитывать сезонность, чтобы плоды имели наиболее насыщенный вкус...

Летом хочется чего-то легкого и освежающего, и желательно не стоять у плиты. Холодный суп — идеальное решение. Если окрошка и холодный борщ уже приелись, предлагаем вам заглянуть на кухни гурманов жаркого Средиземноморья и порадовать себя и близких простыми и освежающими супами Испании, Греции и Италии. Испания: гаспачо и сальморехо Нет блюда проще легендарного испанского гаспачо: смешайте ингредиенты в блендере, остудите и наслаждайтесь! А когда захочется разнообразия, замените всего несколько ингредиентов, чтобы получился освежающий, кремовый суп Сальморехо...

Еще недавно совсем мало людей знали, что существует альтернатива обычному молоку. Сейчас же полки магазинов заполнены вариантами на любой вкус, а в кофейнях можно заказать напиток на растительном молоке. Но вокруг этого продукта по-прежнему много споров. Дань моде или растительное «молоко» — действительно полезно? Если вы его не пробовали или не покупаете по каким-либо причинам, прочитайте нашу статью. Рассказываем всю правду! Миф №1. У растительного «молока» ненатуральный состав Кажется, что обычное коровье молоко незаменимо...

Молодой картофель — один из самых популярных продуктов летнего сезона. Одни предпочитают его варить, а другие — жарить. Но что же приготовить из картошки, если привычные блюда наскучили и хочется чего-то новенького? Из этого простого овоща можно создать настоящий кулинарный шедевр, если отыскать подходящие рецепты. Сегодня мы ими поделимся — читайте эту статью и готовьте оригинальные блюда из картофеля в разгар сезона! Рецепт №1. Фаршированный картофель Пикантные лодочки из картофеля с тунцом, авокадо и овощами...

Кто из нас не любит оливковое масло? Этот полезный и вкусный продукт с уникальным составом знаком всем. Вместе с популярностью он обрел массу стереотипов и заблуждений: горькое — значит испортилось, а детям нельзя. Предлагаем взглянуть правде в глаза и прочитать эту статью. Borges развеивает 3 мифа об оливковом масле, которым давно пора перестать верить! Миф №1. Горечь во вкусе — значит, испортилось Если оливковое масло горчит, то значит, что оно некачественное? Совсем наоборот! Благородная горчинка в оливковом масле Extra Virgin — это неотъемлемый признак его высокого качества...

Капуста — полезный, вкусный, а главное, универсальный овощ. В марте она особенно популярна как для постного рациона, так и для весенней витаминизации организма. Какие же виды капусты сейчас покупать на рынке, чтобы разнообразить привычное меню? Рассказываем в этой статье и делимся 3 необычными идеями овощных блюд! Капуста может показаться простым овощем, на самом деле она может вас удивить! Эта овощная культура прекрасно поддается термической обработке и сочетается с другими продуктами. Овощ особенно...

Почему жиры — неотъемлемая часть правильного рациона? Они регулируют уровень глюкозы в крови, обеспечивают организм энергией и бодростью, а также помогают усваивать витамины и минералы. БЖУ — просто о сложном Баланс белков, жиров и углеводов называют БЖУ. Идеальным соотношением считается 3:3:4. Каждый прием пищи — это на 30% белки, на 30% жиры и на 40% углеводы. Жиры делятся на две группы: насыщенные и ненасыщенные. Именно ненасыщенные жиры считаются полезными. Например, оливковое масло Borges Extra...

Новый год близко — чем же удивить близких в этом году? В новогоднюю ночь особенно хочется, чтобы блюда получились такими, как вы планировали. В статье расскажем о простых и действенных способах, которые сделают рецепты мясных деликатесов просто удивительным! Используйте фольгу Фольга сохраняет и равномерно распределяет жар, поэтому мясо прекрасно пропекается и приобретает нежную и сочную структуру. Мы рекомендуем до заворачивания в фольгу смазывать мясо, птицу или рыбу ароматным оливковым маслом со свежим розмарином — оно сделает блюдо сочным...

Если до отпуска далеко, а серые будни и повседневная рутина навевают скуку, самое время отправиться в виртуальное гастрономическое путешествие по Средиземноморью с Borges! 🤪 Средиземноморская кухня — самая сбалансированная в мире и при этом вкусная. Каждое ее блюдо — это сочетание пользы и любви к жизни. Сегодня мы отправляемся в круиз по Испании (по маршруту: паэлья — тортилья) и Италии (по маршруту: паста — брускетта). Готовы? Отправляемся! 🛳 Испанская кухня Испанская кухня — это карнавал вкусов и праздник ароматов...

Конец лета — самое время задуматься о том, чтобы засолить любимые овощи на зиму. В чем секрет идеальных ароматных закруток? В новой статье делимся ценными советами от Borges, чтобы приготовить хрустящие маринованные огурцы и сочные соленые помидоры. Читайте дальше и узнайте, в чем секрет идеального маринада. Близкие будут в восторге! Маринованные огурцы Любимая хрустящая закуска на зиму. Маринованные огурцы приготовить несложно — Borges знает, как сделать их не просто вкусными, а идеальными. И вот...