Большое хозяйство

Много лет я сам был уверен, что покупаю полезный продукт, но, углубившись в тему, понял, что даже самые "полезные" йогурты могут скрывать от нас не самые приятные детали. Когда вы в следующий раз будете выбирать йогурт в магазине, задумайтесь, что на самом деле вы покупаете. Я не раз обращал внимание на длинный список ингредиентов на упаковках, и старался не задумываться, что за собой скрывают эти загадочные Е-коды. Недавно решил вникнуть в этот вопрос поглубже, и знаете, к чему пришел? Практически все йогурты содержат консервант с кодом Е1442...

Когда речь заходит о хранении мяса, я часто вспоминаю слова своей бывшей жены врача-эндокринолога. Которая всегда упрекала меня за то, что я не правильно храню его в холодильнике. На первый взгляд, кажется, что сохранить кусок мяса в холодильнике — дело нехитрое, однако существует масса нюансов, которые существенно влияют на его качество. Так получилось, что мне пришлось столкнуться с этой проблемой на личном опыте, и вот что я понял. Обычно после похода в магазин многие из нас просто кладут свежее мясо в холодильник и не задумываются о том, когда будут его готовить...

Буду говорить только кратко и по делу. Недавно я был у стоматолога и взял у нее платную консультацию. Мы с ней мило побеседовали 20 мин, обсуждали как важные вопросы, так и совсем незначительные. Некоторое её ответы был для меня настоящим открытием. Оказывается, чистить зубы после завтрака — это не так безопасно, как мне казалось раньше. Я всегда думал, что сначала нужно плотно позавтракать, а уже потом идти чистить зубы, чтобы они подольше оставались чистыми. Ведь это логично! Но, как выяснилось, такой подход может нанести больше вреда, чем пользы...

Честно сказать, я долгое время считал, что умею варить яйца. Ну что там сложного? Воду налил, яйца положил, поставил на плиту — и через некоторое время всё готово. Правда, каждый раз меня ждал один и тот же неприятный момент: яйца чистились ужасно. Особенно раздражало, когда после варки половина белка оставалась на скорлупе, превращая процесс чистки в мучение. Прямо как по закону подлости, проблема всегда возникала в самый неподходящий момент — например, на Пасху, когда нужно было сварить целую кучу...

Я всегда считал, что горячую воду можно спокойно сливать в раковину, как это делает большинство. Особенно после готовки – кажется, что нет ничего проще, чем вылить оставшуюся после макарон или пельменей воду. Но однажды, ко мне зашел дорогой сосед, и по совместительству сантехник. Когда он увидел, как я сливаю кипяток после пельменей, сосед как с цепи сорвался. -"Ты что творишь! Денег много? Отдай их лучше мне". Оказалось, что большинство труб и сифонов, которые устанавливаются под раковиной, делаются из ПВХ – поливинилхлорида...

Дайте слово, что когда в следующий раз у вас закончится средство для мытья посуды, вы не будете выбрасывать пустую бутылку в ведро. Ведь, она содержит одну очень ценную вещь. Я говорю о крышечке. Лично я уже убедился в её удобстве, когда решил использовать её не по назначению в первый раз. И делать та ничего сложного не надо. Просто открутил крышку от бутылки и хорошенечко её промыл под струёй воды. Для успокоения души можно использовать мыло, ватные палочки или щётки, чтобы убрать последние частички средства, но это не так важно...

Пакет из магазина наверное самая универсальная вещь на земле. И, как мы его только не используем. Бывает, принесешь семь пакетов с продуктами из магазина, а через три дня смотришь, ни одного не осталось - все на дело ушли. Не знаю, как у вас, но лично у меня, пакета с пакетами просто нет, потому-что они не залёживаются. Недавно я узнал ещё один простой способ, как из обычного магазинного пакета сделать более дорогой и полезный в быту предмет. Сейчас я вас об этом расскажу. Возьмите обычный пакет, положите его на стол и хорошенечко разравняйте...

Внешне мой утюг выглядел как новенький: блестящая подошва, никаких пятен, да и вода, которую в него заливали, казалась кристально чистой. Однако, я стал замечать, что во время глажки на одежде стали появляться непонятные следы, словно что-то выходило изнутри и попадало на ткань. Стало ясно, что пора провести чистку утюга изнутри. Я решил воспользоваться одним довольно простым средством в форме порошка, которое всегда есть у меня дома. Скорее всего оно лежит и в вашем шкафчике, и ждет своего часа...

Недавно я узнал маленький секрет от друга кондитера, который навсегда изменил моё представление о приготовлении яиц. Этот процесс не только прост, но и невероятно увлекательный — особенно когда хочешь удивить гостей чем-то необычным. Казалось бы обычное яйцо, но результат впечатляет настолько, что каждый раз испытываешь приятное волнение перед тем, как его разрезать. Главное — чтобы яйцо было целым, с крепкой скорлупой. Мы кладём его в рюмку или небольшую чашку, обязательно острым концом вверх....

Когда я впервые открыл для себя все возможности лаврового листа, я был поражен, насколько он универсален. Казалось бы, привычная приправа, которую мы добавляем в супы и мясные блюда, оказывается способной на гораздо большее. Этот простой листок может служить верным помощником в быту. Сейчас я расскажу, как он сделал мою жизнь проще и приятнее. Когда речь заходит о приготовлении блюд, лавровый лист – это настоящая палочка-выручалочка. Всегда приятно добавить его в суп или рагу, зная, что он придаст еде насыщенный, слегка пряный аромат...

Сколько раз вы обращали внимание на упаковку яиц в магазине? Думаю, большинство из нас смотрит лишь на срок годности и размер, проверяет, чтобы коробка не была повреждена, и направляется к кассе. Я и сам так делал годами. Но однажды моя Тёща, кулинарный мастер, открыла важную деталь, которую я ранее даже не замечал. Этот совет стал для меня настоящим открытием, и я хочу поделиться им с вами. Однажды я был в городе по делам, когда мне позвонила Тёща и попросила купить яйца. Мы с женой всегда радуемся её приездам, ведь это значит, что нас ждут вкусные пироги, пирожные и печенье...

Я частенько покупаю мясо на рынке, и с годами у меня накопился опыт, которым хотелось бы поделиться. Когда речь идет о продуктах, особенно скоропортящихся, таких как мясо, важно обращать внимание на мелочи, которые могут оказаться решающими. Каждый раз, когда захожу на рынок, сразу замечаю одну интересную деталь — у большинства прилавков на мясе нет ценников. Этот момент, казалось бы, незначительный, но на деле он скрывает целую систему. Несмотря на такие хитрости, я продолжаю покупать мясо на рынке...