Статьи
2 недели назад
Прекрасное сочетание для салата: помидоры, креветки и руккола
Очень вкусный, элегантный салат, который, тому же, готовится быстро и просто. Поэтому можно как его делать как на каждый день, так и на праздник. Салат с креветками попробуйте приготовить с рукколой и авокадо. Он несомненно не оставит равнодушным никого из ваших гостей. Сочетание этих трех ингредиентов дает потрясающий вкус. А заправляется он очень вкусной заправкой из соевого соуса, меда и бальзамического уксуса...
2 недели назад
Тортилья — что завернуть? Рецепты начинки для тортильи
Если вы в магазине проходите мимо тортилий, потому что не знаете, что с ними делать, посмотрите мое видео с 5-ю вариантами начинок для тортильи. И вы больше никогда не пройдете мимо. Под словом «тортилья», на самом деле, скрываются блюдо испанской кухни, напоминающее омлет и продукт мексиканской кухни – лепешка, чаще из кукурузной муки. Вот о второй сегодня и пойдет речь. Тортильи сейчас легко можно купить в магазинах. Стоят они не дорого, но вот что с ними делать дальше? Лепешки довольно тонкие, гибкие и в них так и хочется что-то завернуть...
1 прочтение · 3 недели назад
Рецепт свиных отбивных с грибами и сыром, запеченных в духовке
Отбивные – это, на самом деле, просто кусок отбитого мяса, обжаренный на сковороде. Но многие рецепты претерпевают изменения и дополнения. Поэтому мы стали запекать отбивные в духовке и добавлять к ним другие ингредиенты. Например, грибы и сыр. Отбивные из свинины, запеченные с грибами под аппетитной корочкой из сыра, можно подать и на праздничный стол, и на семейный ужин или обед. Ингредиенты: Количество: 2 порции Время приготовления: 40 мин...
1 прочтение · 4 недели назад
Паста по-домашнему: с курицей в томате
Паста, или по-нашему, макароны всегда в почете на любом столе. А что? Всегда есть в наличии, готовятся быстро, получаются вкусно. Достаточно добавить какой-то соус по вкусу. Паста с курицей в томатном соусе вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на ужин или обед...
6 прочтений · 1 месяц назад
Щавель: 8 рецептов (первое, второе и… компот)
Щавеля много, а рецептов с ним не очень. Значит нужно исправить ситуацию! Ловите мою подборку рецептов из щавеля. От первого и до десерта. Когда, наконец, после долгой зимы наступает весна, на грядках начинает появляться первая зелень и так хочется больше блюд готовить с ней. Но фантазия иссякает, а зелень нет. Например, вот щавель. Что приготовить из щавеля? На самом деле рецептов блюд из щавеля на так уж и много. Но всегда можно найти что-то новенькое, как в этой моей подборке блюд. Щавель я, конечно же, хорошо промываю, а затем удаляю жесткие стебельки, оставляю только нежные листики...
1 месяц назад
Пирог из армянского (тонкого) лаваша с сыром и зеленью в духовке
Этот пирог – ленивая версия знаменитой грузинской ачмы – пирога из тонкого теста с начинкой из сыра. Мой рецепт ленивый, потом что я использую тонкий лаваш. Попробуйте приготовить несложный пирог с сыром из лаваша. Для приготовление берите бездрожжевой тонкий лаваш, он может прямоугольным или круглым. Для начинки выбирайте сорта сыра, которые хорошо плавятся и тянуться. Добавьте зелень и ваш пирог получается вкусным, сытным и ароматным...
2 прочтения · 1 месяц назад
Простой салат с картофелем и редисом на каждый день
В будние дни нет времени заморачиваться на сложные салаты. Для таких случаев есть простые и быстрые варианты. Из продуктов, которые всегда есть под рукой или в ближайшем к дому магазине. Самое сложное в этом салате – это отварить картошку. Остальное приготовление займет у вас всего 5 минут. Это просто, вкусно и сытно. Салат отлично подходит для подачи к столу на каждый день...
1 прочтение · 1 месяц назад
Торт на «раз, два, три» из шоколадных шариков (из сухих завтраков)
Чего только не придумают наши хозяйки! Они могут даже целый торт приготовить из сухих завтраков. Необычно, но очень быстро и довольно вкусно! Для многих приготовления торта в домашних условиях — очень сложный и трудоемкий процесс. Но есть немало рецептов быстрых тортов без выпечки. Например, вот такой — из шоколадных шариков с нежным масляным кремом. Это отличный вариант приготовить вкусный воскресный...
1 месяц назад
Французский шик: свинина и курица с ананасами
Если вы любите мясо по-французски, а еще любите сочетание сочного мяса с кисло-сладким ананасом, то это два рецепта точно для вас! Мясо по-французски, как это ни странно, является блюдом русской кухни. Только у нас оно называется «по-французски», а в остальном мире оно носит имя «по-Орловски». Изначально готовилось из телятины, но, как это часто бывает со многими популярными рецептами, оно претерпело множество изменений и стало готовиться не только с телятиной, но и с другими видами мяса. Кроме того, стали добавлять и другие ингредиенты...
1 прочтение · 1 месяц назад
Готовим салат «Табуле», 2 рецепта: с булгуром и с кус-кусом
Два пошаговых рецепта ливанского салата "Табуле" – классический с крупой булгур и вольный вариант с кус-кусом, если булгура нет в продаже. Изюминка этих пикантных, ароматных восточных закусок – в уникальном сочетании нежной крупы, свежих овощей и пряной зелени. Несмотря на то, что корни салата Табуле ведут в Ливан, его часто готовят в других странах разными способами. Популярен армянский рецепт, который в набор трав и специй включает кинзу, базилик, мяту и укроп, а томаты заменяют томатной пастой...
1 прочтение · 1 месяц назад
Есть картофель и фарш? Ищите, что еще можно из них приготовить? Держите 4 идеи блюд
Новые варианты блюд из обычных и привычных продуктов никогда не бывают лишними. Вот такие горячие блюда, например, можно приготовить из обычной картошки и мясного фарша. Всегда хочется иметь в запасе больше рецептов из таких продуктов, которые есть всегда и у всех. Давайте, сейчас это будут картошка и фарш. Из них я приготовлю сегодня 4 прекрасных горячих блюда. Картофельные бризоли с фаршем Это такие толстенькие картофельные блинчики с начинкой из фарша. Простенько, но вкусно. Количество: 6 шт....
1 прочтение · 1 месяц назад
Салат «Морской огурец», сочно, вкусно и очень полезно
Любите вкусно покушать и чтобы еще и с пользой? Тогда этот салат для вас. Он вкусный, очень полезный, т.к. готовится из морской капусты и свежего огурца. Морская капуста очень полезный продут моря, любимый многими. Она также известна под именем «ламинария». Морская капуста богата легкоусвояемым йодом. Блюда на ее основе входят в состав многих национальных кухонь. В основном из ламинарии готовят различные закуски и салаты. Попробуйте приготовить салат «Морской огурец» в состав которого входят, кроме...
Видео