С Миру по Пиву!

Взяли живьём. Допросили со всей пролетарской ненавистью. Без вмешательства Пана Раковины не обошлось... Довольно давно уже уПойный отдел Секретной Лаборатории Изучения Пива был в курсе того, что в красно-белой улучшительной здравнице "Бристоль" орудует банда скинхедов, шифрующихся под неизвестных чешских монахов. - Крестов нет? Нет! К какому ордену принадлежат? Тоже неизвестно! Значит скинхеды! - уверенно резюмировал руководитель уПойного отдела, IPAлит Матвеевич Воробьянинов и взял это сложнейшее дело под свой личный контроль...

Сегодня поговорим об уникальной штуковине, которая называется Скрепышами, производит впечатление безобидной детской игрушки, которую Вы получаете на кассе бесплатно, однако, являющейся мощным, хитрым, но при этом, крутым маркетологическим инструментом, направленным на опустошение Ваших карманов. Не знаю, как у Вас, друзья, а у меня - когда возникает дилемма, в какой магазин зайти за продуктами: в Пятерочку, Перекресток, Монетку или Ленту, моя дочка начинает сразу же твердить заветное слово из 5 букв - МАГНИТ, МАГНИТ, МАГНИТ...

Сегодня я вам расскажу о вкусном и очень интересном пиве, которое варили в Советском Союзе, но, к сожалению, сегодня в промышленном пивоварении его уже не встретить. Часто приходится слышать, что в современное пиво на пивоварнях добавляют спирт, якобы для ускорения процесса производства пива, а вот раньше в союзе всё было натуральным из воды, солода и хмеля. Подобные пикейножилетные домыслы идут из знаменитого мифа о порошковом пиве и ничего общего с реальной действительностью не имеют. На самом деле, именно в СССР было пиво с добавлением спиртового настоя, в отличии от наших дней...

Третьего дня, произошел в Секретной Лаборатории Изучения Пива, прекрасный и во истину удивительный случай. На связь с нами вышел подписчик по имени Андрей, живущий в славном городе Новосибирске. Вот только прикиньте, поехал он "на юга через Москву", заглянул в Подмосковье на ремесленную пивоварню Stamm Brewing, откушал в местном ресторанчике при пивоварне, всохатил пива и решил... отправить нам несколько сортов местных пивцеринов. Причем не просто решил, а просто поставил перед фактом и на радость обезумевшего пивного алкоголика адмирала IPAлита Матвеевича Воробьянинова, тут же и отправил, т...

Пьёшь такое пиво, гадаешь над вкусоароматикой и мечтаешь только об одном - чтобы оно не заканчивалось... Давным-давно, прикупили мы с широко известным в узких кругах пенным алкоголиком адмиралом IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, в местном магазине Перекрёсток, по вкусной акции - три бутылки знаменитого бельгийского пива CHIMAY и убрали его на максимально возможную выдержку, на которую старый скряга оказался способен. И вот, третьего дня, состоялась долгожданная дегустация этого траппистского пива,...

Давненько уже, а вернее сказать - очень давно, подарили нашей Секретной Лаборатории Изучения Пива интересный тубус, в котором оказалась внушительная стеклянная бутыль с бельгийским пивцерином: Brugse Zot. В масс маркете такое пиво, конечно, не встретить, однако, в крупных гипермаркетах, типа Ленты или Окея, оно всегда в продаже присутствует: как в тубусе, так и без него. Тубусная версия, если кому-то интересно, стоит чуть ли не в 2 раза дороже. В общем, IPAлит Матвеевич Воробьянинов, знаменитый...

А ещё бывает надпись: ХМЕЛЬ И ХМЕЛЕПРОДУКТЫ. Что как бы намекает нам на то, что это всё-таки что-то разное и многих запутывает окончательно. Сегодня мы поставим в вопросе хмелепродуктов жирную точку! Я уже писал статью, посвящённую хмелепродуктам, где подробно объяснил, что это такое. Однако в комментариях появилось множество вопросов, связанных с тем, что в составе пива - хмель указывают по-разному. Далеко не все понимают, почему где-то написано: "хмель", где-то "хмелепродукты", а где-то "хмель гранулированный"...

Третьего дня, зарулили с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, руководителем радикальной группировки антиЗОЖ, в местный Магнит Экстра, с целью зацепить каких-нибудь интересных и всенепременно бюджетных пивцеринов для глубокого всохачивания анализа в недрах Секретной Лаборатории Изучения Пива. И, так получилось, что все былые знаменитые акции на импортное и отечественное пиво, в этом Бахусоугодном заведении, бесследно исчезли... *** - Сговорились они здесь все что ли? Куда весь акционный пивцерин...

Третьего дня, приехала к нам в Секретную Лабораторию Изучения Пива, вкусная посылочка из Новосибирска от нашего друга Серёги. В которой были: два банки пива от пивоварни Gusi, три банки от пивоварни "ЙО-ХО-ХО" и бутыль медовухи, которую Сергей варил самостоятельно. Понятное дело, что в планах было отснять полноценное видеоснимательство в один из выходных дней, однако, неутомимый борец с не выпитым пивом, отец пивной демократии всея Руси - IPAлит Матвеевич Воробьянинов, долго ждать не смог, взял и вытащил из секретного холодильника сразу двух "Гусей"...

Третьего дня, заглянули с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым в один из красно-белых реабилитационных центров, с целью проинспектировать его на наличие новых образцов пивцеринов. Одержимый непреодолимым желанием во что бы то ни стало что-нибудь всохатить исследовать в недрах Секретной Лаборатории Изучения Пива, воодушевлённый старикан облазил весь КБРЦ вдоль и поперёк и в конечном итоге предстал передо мной с абсолютно новой бутылкой с непонятным названием. - Хорд Лэнд или Норд Лэнд? - почесав репу, изрёк я...

Пиво сбраживается особым открытым способом по ГОСТу СССР специальной культурой низовых дрожжей (с). Заглянув абсолютно случайно в один из центровых филиалов красно-белого улучшительного послепятничного заведения "Бристоль" и став обладателями 3-х банок тёмного пива с неуловим монахом на этикетке, пивной алкоголик адмирал IPAлит Матвеевич Воробьянинов, завидел ещё одну, абсолютно новую банку пива, стоимостью всего 59 рупий, пусть и за обрезанную ёмкость, 0,45 л, вцепился в неё мёртвой хваткой и категорически отказался покидать Бахусоугодное заведение без неё...

Откуда берётся пивная пена, из чего состоит и должна ли она быть всегда в бокале - объясняю простыми словами в своём очередном пивном ликбезе. Часто приходится слышать интересные заявления "пивных знатоков" о том, что у настоящего пива обязательно должна быть пышная пенная шапка. Если пенной шапки нет, значит - это не пиво, а химия какой-то шмурдяк. Причём, доказывают это люди, как правило, с пеной у рта: - А вот раньше пена-то у пива была, а сейчас нет! - А вот пузыри-то в пивной бутылке были...