4977 подписчиков
У меня как в мультике «Простоквашино»…. «А здоровье моё-не очень:то лапы ломит,то хвост отваливается»(с) Вчера вечером планировала выложить для вас рецепт этих блинчиков,но заснула уже в 8,раньше детей…Зато сегодня встала в 5 утра!
__
Итак,с утра пораньше готов для вас рецептик.Я делала из половины,но публикую количество ингредиантов для ПОЛНОЙ порции.
__
Понадобится:◆картофель сырой-100 гр(это 1 средняя картофелина)◆мука-250 гр◆сахар-30 гр◆соль-1/2 ч.л.◆дрожжи сухие-4 гр◆вода теплая(40-42 градуса)-400 мл◆масло растительное-45 мл+для жарки.
__
★Смешиваем все сухие ингредиенты:просеянную муку,сахар,соль и дрожжи.★На мелкой терке натираем картофель,добавляем теплую воду и растительное масло.Перемешиваем.Постепенно вводим сухую смесь,постоянно перемешивая.★Оставляем минут на 30 под пленкой.Смесь слегка увеличится в объеме.Если вам кажется,что тесто густовато,то можно добавить ещё немного воды,но я не добавляла.★Далее разогреваем сковороду и выкладываем тесто половником(тесто мешать можно!),распределяя его по сковороде(само оно не растечется).Жарим с 2-х сторон до золотистого цвета.Ангела за трапезой!
__
На мой вкус,хороши такие блинчики с несладкими добавками:грибочками,овощами и т.п.Но дети и с вареньем ели)))
__
Благодарю за лайк!♥♥♥
__
#prostopostno_блиныпостные #prostopostno_картофель #картофельныеблины #толстыеблины #несладкиеблины #блинынадрожжах #постныеблины #веганскиеблины #prostopostno_завтрак
1 минута
14 марта 2022