786 подписчиков
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПОВИДЛА
Очень удобно здесь находить рецепты своих заготовок, если собрать их в одну подборку. На днях делала повидло из яблок с апельсином и лимоном, и его решила здесь оставить на память. Идею такого повидла подсказала добрая фея Светлана, автор канала" Домик Доброй Феи". Спасибо большое Светлана за подсказку 🤗
Всё делала на глаз.
У меня было 3 кг яблок, очищенных от кожицы и произвольно порезанных, туда я добавила 200 мл воды, пару небольших апельсинов и один лимон, всё это пропарила на медленном огне.Апельсин у меня был замороженный, так шкурка не даёт много горечи.
Потом блендером пробила и добавила 2,4 кг сахара, на каждый килограмм яблок семьсот грамм сахара. У меня был «Белый налив», а они вообще не кислые, да и в яблочное варенье я всегда кладу в таком соотношении.
Далее поставила опять на медленный огонь и варила с момента закипания минут 30 на очень медленном огне.
Разложила всё по банкам, закрыла крышками.
С утра напекла оладьи и с яблочным повидлом было очень вкусно ими позавтракать!
🏡🍃Я дорожу каждым кто заходит ко мне на канал! Если вам интересно то, что я публикую сделайте мир ярче, нажмите👍 и подпишитесь🍃.
Около минуты
21 августа