38 подписчиков

📚 Новое научное издание о развитии туризма и гостеприимства

Фонд развития и популяризации профессий индустрии туризма и гостеприимства представляет коллективную монографию «Вектор развития сферы туризма и гостеприимства: опыт, практика и перспективы».

Издание посвящено актуальным направлениям развития туристской и гостиничной индустрии в России, современным практикам управления, новым форматам туристских предложений и подходам к повышению конкурентоспособности предприятий сферы туризма и гостеприимства.

В монографии рассматриваются:

— концепции бережливого производства в работе предприятий общественного питания;

— требования к средствам размещения и предоставляемым услугам;

— устойчивое развитие предприятий сферы гостеприимства;

— диверсификация гостиничных услуг;

— туристско-рекреационные ресурсы;

— семейный туризм и перспективы его развития;

— инновационная деятельность и оценка актуальных эко-трендов;

— государственно-частное партнерство в индустрии туризма.

Издание будет полезно специалистам туристской деятельности, представителям гостиничного бизнеса, преподавателям, исследователям, а также студентам бакалавриата и магистратуры по направлениям «Туризм» и «Гостиничное дело».

📖 Вектор развития сферы туризма и гостеприимства: опыт, практика и перспективы : коллективная монография / Н.А. Бугаец, Д.Д. Макарова, Е.Б. Бархоткина, Э.Д. Гуляева [и др.]. — Москва : Русайнс, 2025. — 154 с. ISBN 978-5-466-09972-0

🔗 Подробнее об издании:

https://www.litres.ru/book/darya-dmitrievna-mak/vektor-razvitiya-sfery-turizma-i-gostepriimstva-opyt-72701350/

#туризм #гостеприимство #гостиничныйбизнес #индустриятуризма #наука #монография #сервиситуризм #образование #туристскаядятельность

📚 Новое научное издание о развитии туризма и гостеприимства Фонд развития и популяризации профессий индустрии туризма и гостеприимства представляет коллективную монографию «Вектор развития сферы...

1 минута

14 мая