После праздничных застолий с обильными закусками, гусями и лебедями, душа и (желудок конечно), требует если не поста, то свободы и отдыха, это точно. Совсем не хочется стоять часами у плиты, тем более нет никакого желания перегружать свой организм всяческими излишествами, да и кошелек поиздержался, что уж тут скрывать. Но мы не унываем, а напротив, совершая правильные поступки, готовим блюда легкие и полезные, не требующие долгих временных потерь, и экономичные по материальным затратам. Для такого рода блюд, обычный горох то что нужно. Доступно, экономично и очень полезно. Много времени займет...