43 подписчика
Глюкоза не врёт. В отличие от вашей силы воли
Вы думаете, что едите «правильно». Гречка вместо пломбира. Яблоко вместо торта. Салат вместо пиццы.
Но через час после «полезного» обеда вас накрывает туман в голове, вы хотите спать и готовы убить любого, кто заговорит.
Знакомо?
Поэтому я часто рекомендую установить датчик суточного мониторинга глюкозы.
Диеты работают плохо. А цифры — точно работают.
Сейчас у многих есть доступ к системе непрерывного мониторинга глюкозы (CGM), тот самый датчик Либра на плече. Но проблема в том, что большинство использует его как игрушку: посмотрел пик, испугался и успокоился.
Это все равно что купить томограф и просто любоваться картинкой.
Я же рекомендую использовать его как единственный честный учебник по метаболизму. Вот 3 урока, которые он преподает безжалостно, но эффективно.
1. Вы уникальны. Даже в реакциях на «безопасную» еду.
У одной пациентки гречка поднимает сахар как чистый сахар. У другой — нет. У третьей — от бурого риса диабетический пик, а от кусочка черного шоколада — ровная полка.
Датчик снимает маски. Он показывает вашу персональную непереносимость, которую не найдет ни один анализ крови.
2. Пик — это не главное. Главное — «посадка».
Я смотрю не на то, как высоко подскочила глюкоза. Я смотрю на то, как быстро она вернулась в норму.
Если после еды сахар ползет вниз «лесенкой» или падает ниже исходного через 2 часа (реактивная гипогликемия) — это крик надпочечников. Это сигнал, что ваша поджелудочная работает на износ, а кортизол пытается «залатать» дыры в метаболизме.
3. Предиктор жира и гормонов.
Для меня как гинеколога-эндокринолога график — это портрет вашего гормонального фона.
Резкие «американские горки» глюкозы — это гарантированная инсулинорезистентность, которая душит яичники, крадет прогестерон и копит висцеральный жир даже на дефиците калорий.
Когда вы перестанете гадать и начнете видеть свой метаболизм в реальном времени, отпадает нужда в диетах. Вы просто перестаете есть то, что делает вас больным.
Вы чувствуете усталость? Датчик скажет, какой продукт украл вашу энергию.
Вы не худеете? Датчик покажет, какой «полезный» перекус блокирует липолиз.
1 минута
24 марта