Найти в Дзене

В Новом Свете стартует сезон мускариков (Muscari).


Эти первоцветы — настоящая весенняя деталь, за которой скрывается несколько неожиданных фактов.

Почему «мышиный гиацинт»?
Соцветия напоминают миниатюрный гиацинт, а каждый бутончик-бочонок с отогнутыми зубчиками похож на мышиную мордочку с ушками. Отсюда и название.

Откуда взялись «скрипки»?
Если потереть два листа мускарика друг о друга, можно услышать тихий скрип. В тихий весенний день этот звук слышен особенно отчётливо.

А ещё их называют гадючий лук — форма соцветия напоминает голову змеи, готовящейся к броску.

Съедобная красота (с осторожностью)
В кавказской кухне луковицы мускариков маринуют, в Европе из цветов варят сироп и даже делают «мускариновый мёд». Но в больших количествах растение токсично, так что лучше просто любоваться.

Любуйтесь весенней красотой, вглядывайтесь в детали — и пусть мускарики станут первыми скрипками в вашем весеннем настроении.
Около минуты