11 подписчиков
🥟Мы лепили их всей семьёй, а теперь покупаем в магазине
Помните это воскресенье? На кухне горы муки, скалка, стакан для вырезания кружочков, и целый конвейер из мамы, бабушки и вас 🔥
Пельмени тогда не покупали — их делали. Мешками. Тазиками. На всю зиму.
Запах фарша с луком, присыпанные мукой дощечки на подоконнике, замёрзшие пакеты на балконе. И главное — первый пельмень, который вылавливали из кастрюли и съедали прямо так, обжигаясь, потому что ждать не было сил 🥹
Сейчас проще — зашёл в магазин, купил пачку. Но разве это те пельмени? Те — с хрустом, с бульончиком внутри, с тем самым вкусом, который не купишь ни за какие деньги.
А вы помните, как лепили пельмени в детстве? Кто лепил быстрее всех? И с чем ели — с маслом, уксусом или сметаной?
Напишите в комментариях — вспомним то самое время, когда пельмени были настоящими ❤️
---
Подписывайтесь на канал «Еда из детства» — здесь тепло и вкусно 🥘
Около минуты
2 марта