Найти в Дзене
406 подписчиков

Картофельный суп: быстрый путь к уютному вечеру 🍽️


Картошка — продукт универсальный! Особенно зимой, когда хочется горячего и вкусного блюда. Предлагаю вам простой рецепт картофельного супа, который согреет душу и желудок 😉

Что понадобится?

картошка (4–5 шт.)
морковь
лук репчатый
зелень свежая
соль, перец по вкусу
масло растительное
лавровый листик
вода (около литра)

Готовим!

Овощи режем: картошку кубиками, морковку кружочками, лучок мелко-мелко ⚙️
В кастрюльке обжариваем лук до прозрачности на масле, добавляем морковку и жарим ещё минутку-две.
Заливаем водой, доводим до кипения и отправляем туда картошечку 🌊
Варим около 15 минут после закипания, пока картоха не станет мягкой.
Солим-перчим, кладём лаврушечку и зелень перед подачей ✨

Вот и всё! Супчик готов! Теперь остаётся лишь разлить его по тарелочкам и наслаждаться теплом домашнего ужина 💫 Приятного аппетита!
Около минуты