91 подписчик

🍖🔥 Гриль в понедельник: Куриные бедра в маринаде с медом и горчицы 🔥🍖

Привет, друзья! 🤗 На дворе понедельник, а это значит, что пора разжигать мангал и готовить что-то вкусное! 💥 Сегодня я поделюсь с вами простым, но удивительно вкусным рецептом куриных бедер, которые просто тают во рту. 🥢🌿

Что нам понадобится:

1 кг куриных бедер (можно с кожей или без, на ваш вкус)

3 ст. ложки меда

2 ст. ложки горчицы (лучше дижонской, для пикантности)

2 ст. ложки соевого соуса

Сок 1 лимона

Чеснок — 3-4 зубчика (по желанию)

Чёрный перец, соль — по вкусу

Оливковое масло — 2 ст. ложки

Пряные травы (паприка, орегано, тимьян) — по вкусу

Приготовление:

Маринад: В глубокой миске смешайте мед, горчицу, соевый соус и сок лимона. Добавьте мелко нарезанный чеснок (если используете) и специи. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Подготовка курицы: Тщательно промойте куриные бедра и обсушите их бумажным полотенцем. Затем добавьте бедра в маринад, хорошо обмокните каждую штучку. Накройте пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час (можно на ночь для максимального вкуса).

Разжигайте мангал: Если у вас угли, пусть они станут серыми и готовы для гриля. При использовании газового гриля достаточно разогреть его до средней температуры.

Гриль: Когда мангал раскалится, выложите замаринованные куриные бедра на решетку. Жарьте их примерно по 5-7 минут с каждой стороны, периодически переворачивая. 🕒 Главное, не пересушите! Они должны быть румяными и с аппетитной корочкой.

Подача: Курицу можно подавать с любимым гарниром — картофелем, салатом или даже гриль-овощами. И, конечно, не забудьте про соус, который остался от маринада! Он идеально дополнит блюдо.

Совет: Чтобы курица получилась особенно сочной, можно обмазать её оливковым маслом перед жаркой.

Вот и всё, друзья! 😍 Ваш понедельник станет куда веселее, если его начать с запаха свежеприготовленной курицы на мангале! Приятного аппетита! 🍽️🙌

Жду ваши фото и комментарии! Какое блюдо готовите вы? Делитесь в чате! 📸👇

🍖🔥 Гриль в понедельник: Куриные бедра в маринаде с медом и горчицы 🔥🍖 Привет, друзья! 🤗 На дворе понедельник, а это значит, что пора разжигать мангал и готовить что-то вкусное!

1 минута

14 октября 2024