1533 подписчика
Вкуснейшие говяжьи рёбрышки. Легко приготовить без мороки👍
Беру 1.5 кг говяжьих рёбер, промываю и режу на порционные куски.
Кладу в кастрюлю подходящего размера, добавляю 0,5 стакана воды, 50 г сливочного масла и две луковицы, нарезанные кубиками.
Закрываю крышкой и тушу на медленном огне 1 час. Затем добавляю 1 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксуса и 1-2 зубочка чеснока (выдавливаю через пресс).
Оставляю тушиться ещё на 1 час. Затем добавляю 2-3 лавровых листа, душистый перец - 5-7 горошин, нарезанную соломкой морковь и 2-3 средних помидора, нарезанных кубиками.
Тушу ещё 15-20 минут. Подаю с любым гарниром и овощами.
Так можно приготовить любое мясо. Подойдет, как для повседневного питания, так и для праздничного стола❗️
Приятного аппетита❗️
Подписаться⬇️
#рецепты #приготовлениемяса
#говяжьирёбрышки
#здоровоепитание
Около минуты
18 сентября 2024