201,7 тыс подписчиков
Цены на сахар не то что не растут вместе с инфляцией, но даже снижаются, хотя производство его падает. По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в текущем сезоне выпустят 6,1-6,2 млн т сахара, в сезоне 2023/24 было 6,91 млн т (падение на 12%), рассказывает ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. Показатели урожайности сахарной свеклы на 26% ниже, чем годом ранее, отмечают в Союзроссахаре.
«Отрасль в целом проблемная, — рассуждает аналитик Института комплексных стратегических исследований Надежда Каныгина. — Она отличается очень высокой зависимостью от импорта семян, есть дефицит уборочной техники и систем хранения.
Есть проблемы и с выращиванием сахарной свеклы. Рентабельность производства сахара в первом квартале 2024 года составила всего лишь 9,77%, рентабельность выращивания сахарной свеклы и того меньше — 3,67%. С учетом нынешних ставок выгоднее деньги положить на депозит, чем вкладываться в такое производство».
Что давит на цены, почему нужно обязательно вывозить сахар за рубеж и когда может начаться рост, разбирался Forbes
📸: EPA / TASS
Около минуты
11 сентября 2024