- Огурцы 1 кг - чеснок 4-5 зубчиков - соль 1/2 ст/л - сахар 1 ч/л - укроп 1 пучок - растительное масло 2 ст/л Огурчики режем вдоль на 4 части. Мелко режем укроп и все складываем в емкость. Аккуратно перемешиваем и оставляем на 1, 5 - 2 часа, переодически помешивая. Приятного аппетита.