4576 подписчиков
Десерты из чаги и салат из лопуха: какие еще удивительные блюда приготовят на фестивале «Шум Катуни»?
Друзья, 10 августа на фестивале «Шум Катуни» будет не только музыкально, но ооочень вкусно. Шеф-повар кафе «Укроп и гренка» Константин Михеев приглашает вас! ✨
Для гостей будет работать гастрономическая площадка «Шумный дворик», где известные шеф-повара приготовят для гостей потрясающие блюда из алтайских продуктов.
🥗 Гастроботаник Константин Михеев, представит: гриль-салат с соусом из лопуха, уху на живом огне, крошево «Сибирское» с грибами/копчёной цыпой, плов с лопухом и телятиной, мусс и медовик с чагой, а также десерт «Шум Катуни»: профитроли с кремом Шантильи с экстрактом пихты и синего чая.
🍔 Также на нашей площадке кулинарные шедевры представит шеф-повар Андрей Мытник. Он приготовит блюда из Алтайской мраморной говядины на гриле, скоблянку - популярное блюдо у посетителей Дома российской кухни на московской ВДНХ, а также начинит премиальным мясом бургеры.
🌽 И, конечно же, по классике будут: шашлык, овощи на гриле, чебуреки, кофе, лимонады, разнообразные десерты.
🍭 Для наших маленьких гостей и их родителей у детской зоны будут работать фудтраки с приятными угощениями: мягкое мороженое, кукуруза, попкорн, яблоки в карамели, сахарная вата.
Ждем вас!
__
🕛 10 августа в 14:00, вход свободный
🌸 Алтайский край, «Бирюзовая Катунь»
Реклама, АНО "Алтайтурцентр"
Erid: 2VtzqwKjKto
1 минута
5 августа 2024