4039 подписчиков
Вкусно и Просто! Самый любимый рецепт мяса!
Готовим с соседкой его через день!
Ингредиенты:
- свинина 500 гр (мякоть средней жирности)
- чесночные стрелки 250-300 гр
- лук репчатый 1 шт ( крупная головка)
- паприка 1 ст.л
- перец красный острый 1 ч.л
- масло растительное 2 ст.л
- соль по вкусу
- кунжут по желанию
Шаг 1
Мясо вымыть, обсушить, нарезать не крупно.
Шаг 2
Масло растительное хорошо нагреть на сковороде
и выложить мясо. Обжарить мясо на огне выше среднего
5 минут.
Шаг 3
К мясу выложить лук, порезанный полукольцами.
жарить еще 5-7 минут, на среднем огне постоянно
помешивая.
Шаг 4
Добавить паприку, красный перец и соль. Перемешать
и прожарить еще 5 минут.
Шаг 6
Чесночные стрелки вымыть и нарезать крупными кусочками,
добавить их к мясу и влить 50 мл кипятка.
Накрыть крышкой и про тушить еще 10 минут.
Шаг 7
Убрать крышку и на среднем огне еще 5 минут, помешивая,
продолжить обжаривать.
По желанию готовое блюдо присыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
Благодарю, что дочитали статью!
Готовьте легко и вкусно!
Видео рецепт можно посмотреть здесь>dzen.ru/...234
Всем добра и позитива!
Около минуты
19 июля 2024