Кто из нас не помнит те дни в детских садах, когда воспитатели подавали на завтрак горячую манную кашу, украшенную кусочком сливочного масла, которое таяло, образуя золотистый островок на поверхности? Этот простой, но такой важный жест наполнял сердце теплом и заботой, а каша казалась самой вкусной на свете. Поговорим сегодня об этой замечательной крупе и узнаем, наконец, как же варить её без этих всеми нелюбимых комочков. С самого зарождения сельского хозяйства, пшеница была его основой. Этот древний злак, одомашненный еще в неолите, стал символом начала новой эры в истории человечества. Но путь...