«Повара на колесах» побывали в Астрахани и рассказывают, что там нужно попробовать! Смотрите полный выпуск, посвященный городу на Волге > >

Одно из самых популярных блюд в Астрахани. Без этой нежной закуски не обходится ни один праздничный стол: его подают на свадьбы, дни рождения, корпоративы. Регион славится своими арбузами, выращенными здесь по традиционным технологиям. Они отличаются по размеру, вкусу, внешнему виду и широкой палитрой цвета мякоти. Астраханский мёд обладает уникальными лечебными свойствами и высоким качеством, так как собран в зоне полупустынь и в условиях резко-континентального климата.