2,3K подписчиков
2.07.24. У нас сегодня почти весь день дождь поливает. С одной стороны, хорошо, что стало не так душно и что дождь качественно промочил землю. С другой - уже хочется купаться съездить, да и другие уличные дела лучше делать в хорошую погоду.
Я в эти дни занималась зефиром. Одна коллега попросила меня сделать зефир трех цветов для украшения торта на день рождения дочке. Так что пришлось делать три партии: на яблоке, на клубнике и на жимолости. Притом в клубнику и жимолость яблочное пюре не добавляла. С клубникой все получилось, а вот жимолость осталась жидковатой... Надо в нее все же яблоко добавлять.
Весь зефир оказался вкусным, заказчица осталась довольна.
Кстати, деньги я с нее взять постеснялась. Она мне только ягоду принесла, и зефира я себе половину оставила.
Надо попробовать цветы из зефира делать.
2 июля