🥗 САЛАТ С РУККОЛОЙ И ШПИНАТОМ

🌀 Ингредиенты:

Руккола и шпинат - 150 г.

Помидоры - 3-4 шт. (250 г.)

Кукуруза консервированная - 0.5 банка.

Фасоль консервированная - 0.5 банка.

Асафетида.

Горчица в зёрнах - 1 ст. л.

Мёд - 1, 5-2 ч. л.

Сок лимона - 2 ст. л.

Растительное масло - 3 ст. л.

Соль, перец - по вкусу.

🌀 Приготовление

Делаем заправку: соединяем горчицу, сок лимона, мед, асафетиду и растительное масло, перемешиваем.

Рукколу и шпинат тщательно промываем и просушиваем. Соединяем порезанные помидоры, рукколу и шпинат (если шпинат крупный, то режем на несколько частей), кукурузу и фасоль. Солим и перчим. Добавляем заправку и все хорошо перемешиваем.

Около минуты

11 июля 2024