177 подписчиков

Салат с тофу, грибами и пекинской капустой.

Ингредиенты на 4 порции:

· Пекинская капуста – 1 кочан

· Тофу «ЯСО» – 175 г

· Шампиньоны – 250 г

· Арахис – 1 горсть

· Кунжутное масло – 1 ст.л.

· Чеснок – 2 зубчика

· Растительное масло – 1 ст.л.

Приготовление

Время приготовления 20 минут

Измельчите чеснок и грибы, и обжарьте на обычном растительном масле до испарения жидкости. Крупно нарежьте пекинскую капусту и слегка разомните руками. Добавьте специи по желанию.

Добавьте к капусте тофу и грибы, посыпьте арахисом и перемешайте салат. Сбрызните его ароматным кунжутным маслом.

Новый кулинарный проект этой недели, называется«#ешь #худей #рецепты #кухня #тофу

25 июня