Дорогие друзья,всем привет Сегодня заготовка острого перца на зиму У меня на канале есть несколько разных рецептов Буду рада если и этот рецепт вам понравится Посмотрите коротенькое видео как я готовила: Рецепт: На 1 литр воды 2 ст.л. соли без горки 2 ст.л. меда жидкого 50 мл уксуса 9% 1-2 ч.л. семена кориандра У меня было 2 кг острого перца, вместился перец в 6 литровых баночек. Рассол 1 литр вместился в 2 литровые банки. Смотря конечно как вы будете наполнять перцем банки. Листья сельдерея дают неповторимый вкус и аромат перцу .Такая консервация прекрасно хранится при комнатной т-ре. Хороших...