5,7K подписчиков
Как сделать так, чтобы крашенные яйца получились яркими и красивыми? 🌷
Общие советы:
● Достаньте яйца из холодильника не менее, чем за час до варки, чтобы скорлупа не треснула от контакта с горячей водой.
● Перед окрашиванием сварите яйца и хорошо промойте их в теплой воде, чтобы удалить малейший налет и загрязнения, обезжирьте поверхность спиртом.
● Для окраски натуральными красителями используйте только белые яйца: на них цвет будет чистым, красивым и достаточно ярким.
● При использовании таких красителей как капуста, шпинат или куркума, для получения более яркого и стойкого цвета, добавляйте к ним уксус.
● Если вы хотите добавить уже окрашенным яйцам блеска, обсушите их и натрите небольшим количеством растительного масла.
Натуральные красители:
• Желтый – зеленый чай
• Бирюзовый – краснокачанная капуста
• Малиновый – чай каркаде
• Коричневый цвет – крепкий кофе
• Синий – черника/голубика
• Розовый – клюква (оставить на ночь)
• Зелёный – свежая петрушка, шпинат
• Алый – свёкла
• Кирпичный – репчатый лук
• Оранжевый – морковь
• Песочный – куркума
А какие красители используете вы?
29 апреля