53 подписчика
Ребята, привет! Хочу вам сегодня показать ещё одну крутейшую заготовку, особенно для тех, кто любит всякие колбасы и сосиски, но при этом вечно пытается худеть - сыровяленная куриная грудка.
Это просто суперпродукт! Куча белка и при этом всего около 100 ккал!
Я когда худела на свои 12 кг, постоянно такой продукт покупала, но в магазине он стоит примерно 1200 руб за кг.
А теперь делаю сама, естественно намного дешевле.
Сразу говорю, вялить надо в холодильнике 3-5 дней, смотря насколько мягким или подсушенным хотите получить результат. Дальше я ее вакуумирую и в морозилку. По мне-пусть ещё проморозится дополнительно. Если хочу завтра съесть, то достаю с вечера в холодильное отделение.
Рецепт я вам прикрепляю, по которому я делала - проверенный!
А вот рецепт моей любимой брускетты с вяленой грудкой:
1. Подсушиваем чиабатту;
2. Мажем творожным сыром;
3. Далее кладём шампиньоны обжаренные с луком( я сразу делаю некоторое количество на несколько дней и в банку в холодильник)
4. Слой тертой моцареллы для пиццы
5. Курочка вяленая
Калорийность брускетты на фото около 105 ккал.
Около минуты
25 апреля 2024