Найти тему
596 подписчиков

В России разработали хлеб из мух


В России создали хлеб из мух. Специалисты из инновационного центра Сколково совершили настоящий прорыв в хлебопекарной промышленности, впервые использовав муху чёрная львинка (Hermetia illucens) в процессе производства хлеба. Результаты исследований показали, что добавление этих насекомых в муку может значительно ускорить процесс созревания теста и увеличить срок хранения готового продукта.

По словам ученых, включение измельченных мух…

В России разработали хлеб из мух  В России создали хлеб из мух.
Около минуты