Кокосовые вафли 🧇

Без глютена, лактозы и глюкозы.

Ингредиенты на 1 порцию (4 шт):

1 яйцо

60 мл кокосового молока

15 гр кокосовой стружки

25 гр кукурузной муки (предполагаю, что с кокосовой мукой будет ещё вкуснее)

0,5 ч.л. разрыхлителя

0,5 ч.л. подсластителя: сукралаза, эритрит, стевия.

Яйцо взбить с кокосовым молоком добавить сыпучие ингредиенты, все перемешать. Должно получиться тесто как на оладьи, не жидкое.

Выпекать в вафельнице либо гриле при температуре 230 градусов 3-4 минуты

КБЖУ на 1 порцию:

365 ккал

10 гр белков

22 гр углеводов

25 гр жиров.

Приятного аппетита

26 марта