121,8 тыс подписчиков
Теперь только парное)
На носу сезон шашлыков и наши учёные не подкачали — разработали прибор для определения свежести мяса!
Спецам из петербургского ЛЭТИ теперь нужно всего 15 минут и 3 грамма вырезки, чтобы выяснить, как долго она лежит на прилавке. Чуткое устройство не проведёшь.
Эта разработка, несомненно, поможет сократить время на проверку продукции. Сейчас на доставку мяса в лабораторию и проведение анализов уходит до нескольких дней.
Около минуты
9 марта 2024
102 читали