96 подписчиков
Рулетики из куриного филе с творогом
Нам понадобится: 500 грамм куриного филе, 5%-ной жирности творога – 120 г., 50 грамм сыра, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка майонезы (но можно заменить сметаной), 2 столовые ложки подсолнечного масла, немного зелени петрушки, укропа, по вкусу добавьте специи (кинза, паприка, куркума), соль.
Измельчаем чеснок и зелень, смешиваем с творогом, натертым на мелкой терке сыром. Добавляем специи и майонез.
После чего куриное филе разрезаем на две части, отбиваем, солим с двух сторон. Затем на него выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик. Крепим ниткой или зубочистками, чтобы не раскрутился.
Выкладываем рулетики на разогретую сковороду и обжариваем на подсолнечном масле со всех сторон на большом огне до образования золотистой корочки.
Запекаем в духовке при температуре 220°С в течение 25-30 минут.
Приготовьте обязательно! Это не просто вкусно, а очень вкусно!
Около минуты
3 марта 2024