236 подписчиков
Вкусно готовим ПП салат с авокадо и апельсином.
Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Салатные листья — 150 гр
Мята — 3-4 веточки
Заправка:
Мёд — 1 ч.л.
Оливковое масло — 1,5 ст.л.
Уксус винный или лимонный сок — 1 ч.л.
Приготовление:
С веточек мяты оборвать листочки, промыть их и обсушить. Салатные листья промыть под проточной водой и обсушить кухонными бумажными полотенцами. Выложить их на плоское блюдо. С апельсина срезать кожуру. Нарезать апельсин кружочками. Нарезать кружочки на треугольники-сегменты. Выложить кусочки апельсина на салатные листья. Авокадо разрезать пополам вдоль. Извлечь косточку. Нарезать одну половинку фрукта кубиком, а вторую - полукружьями. Смешать в пиалке все ингредиенты заправки, взбить смесь венчиком до получения густой массы. На блюдо выложить кусочки авокадо, полить салат полученной заправкой. Сверху можно украсить салат хлопьями паприки.
Приятного аппетита!
Около минуты
16 января 2024