151 подписчик
Чо-то захотелось хариуса без панировки и растительного масла..
Соль, перец, приправа "для рыбы", немного майонеза.. Обвалял кусочки рыбы и оставил так минут на 10-15..
На дно противня - фольга, лук полукольцами, морковь, перц "ласточка"... Поверх этого "коврика" - рыба.. и поверх нее - тертый сыр.
Эксперимент показал, что хариуса сложно чем-то испортить.. Ммм..
Около минуты
12 апреля