Какая нелепая фраза: “Вкусное не может быть полезным”. А что если так: “Полезное должно быть вкусным!” - это я о моем следующем рецепте. Точнее, рецепт шотландский, а это печенье я впервые попробовала в Лондоне. Покупала его два раза в неделю в супермаркете и кончалось оно очень быстро. Называлось оно Digestives - полусладкое печенье для пищеварения, и было изобретено врачами именно для улучшения обменных процессов в организме. Прошли годы, любимый вкус почти забылся. Но на днях в интернете я встретила рецепт приготовления этого печенья и вспомнила его название. Конечно же, ноги понесли меня сразу...