Всегда получаются пышные и вкусные!

Приветствую вас друзья! Сегодня я хочу поделиться рецептом идеальных оладий на кефире, которые не теряют своей пышности и сохраняют нежность даже на вторые сутки. Этот рецепт домашних оладьев, станет отличным дополнением к утреннему или вечернему чаю и порадует вас и ваших близких. Что нам потребуется: - Кефир – 500 г - Мука – 450 г - Сахар – 1 столовая ложка - Соль – ½ чайной ложки - Сода – ½ чайной ложки - Масло для обжаривания – 70-100 г Первым делом слегка подогреем кефир до температуры около 40-45°C, затем вбиваем в него яйцо, добавляем сахар и соль, тщательно перемешиваем до однородности...