16 подписчиков
🎉ШОКОЛАДНЫЕ ШИШКИ И НЕ ТОЛЬКО😉
Привет, друзья!🥰🌸
Сегодня предлагаю вам испечь шоколадно-пряное печенье, которое не просто наполнит ваш дом ароматом пряностей, но и даст вам возможность приобщить к его приготовлению ваших детишек . Ведь так весело и увлекательно готовить вместе. ☺️А потоооом этим печеньем можно будет украсить новогоднюю елочку 🎄и съедать его постепенно, снимая с веток. И на елочке оно будет смотреться очень органично, ведь это печенье в виде шишек. ☺️Делается оно просто, съедается- моментально! 🤤Итак, ловите #рецепт.
Вам понадобится:
🍪300 гр муки
🍪100 гр сливочного масла
🍪90 гр сахара
🍪50 мл растительного масла
🍪1/2 ч.л. соды
🍪щепотка соли
🍪1 яйцо
🍪50 гр темного шоколада
🍪1 ч.л. корицы
🍪1/2 ч.л. мускатного ореха
🍪1/2 ч.л. молотого имбиря
А теперь процесс:
💫В сливочное масло комнатной температуры добавляем сахар и всё взбиваем миксером.
💫Добавляем яйцо, продолжаем взбивать.
💫Добавляем растительное масло, растопленный шоколад и взбиваем до однородной мягкой массы.
💫Добавляем просеянную муку с солью и специями и тщательно размешиваем.
💫Получается мягкое и пластичное тесто.
💫Убираем его в холодильник на 20-30 минут.
💫Далее отщипываем кусочки, скатываем небольшие «колбаски», кладем на противень и делаем насечки ножом. Если хотите повесить шишки на елку, то трубочкой сделайте дырочку для веревки.
💫Отправляем в разогретую до 180 градусов по Цельсию на 15 минут.
💫Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, держа его вертикально, чтобы насечки оставили след .
☺️Мне «на полпути» пришла в голову мысль, что сделать просто шишки из такого вкусного теста-это верх легкомыслия…😁 и я сделала ещё:
🍪Печенье с вареньем внутри
🍪Звёздочки с вареной сгущенкой, обсыпанные коксовой стружкой.
🍪Шоколадные палочки, которые окунула в растопленный шоколад и украсила посыпкой.
Но все это у меня «не вошло в кадр», потому что закончилась память в телефоне😂
Однако я уверена - у вас все получится. Имеющееся видео все-равно прикладываю. ☺️
Готовьте с радостью и 🥰🌸кушайте с удовольствием!
1 минута
22 декабря 2023